Conecta con nosotros

México

Abandona México producción de maíz palomero

Lejos quedaron los días en que los campos mexiquenses se engalanaban con la suculenta “flor” del maíz. Hoy, los nietos, personas de la tercera edad en su mayoría, de quienes cosecharon la mundialmente famosa palomita de maíz, ya no conocen este grano, y algunos que saben de él, ya no les interesa producirlo.

Por ello, no es extraño que en la región Mazahua, que comprende 13 municipios en el Estado de México, únicamente 20 productores continúen con la cosecha del maíz palomero toluqueño, la “flor”, que hoy tristemente, llega de tierras lejanas.

Sin embargo, la Organización Tortilla de Maíz Mexicana, encabezada por Rafael Mier, a través de investigaciones y pláticas informativas y de concientización con productores, pretende traer de vuelta a la palomita de maíz, al lugar que alguna vez la vio florecer y que también le tiene un aprecio cultural muy especial.

En la región Mazahua, el maíz palomero se fue abandonando porque como era pequeñito no era tan rendidor para hacer tamales y tortillas, hay gente que ya no lo conoce y todavía se sigue acostumbrando aquí que se adornan los templos con palomitas, pero ya son tradiciones que se hacen por imitación, se ha perdido la razón de su significado”, detalló Rafael Mier, en entrevista con Notimex.

A nivel mundial, el maíz es el commodity agrícola que más se produce. México se ubica entre los 10 principales productores e importadores del grano en el mundo y ocupa el lugar número cinco entre los primeros consumidores, según datos del 2016 del Fideicomisos Instruidos en Relación con la Agricultura (FIRA).

De acuerdo a información del gobierno federal, en el país se estima que hay 3.2 millones de productores de maíz localizados en las 32 entidades federativas entre las que destacan Sinaloa, Guanajuato, Estado de México, Jalisco, Michoacán y Chihuahua, las cuales generan el 61.5 por ciento de la producción nacional.

Las variedades de maíz que más se cosecharon en 2015 en México, el 85.9 por ciento de la producción total correspondió al maíz blanco, 13.6 por ciento a maíz amarillo y el 0.5 por ciento restante a otro tipo de variedades de este grano, esto según datos de FIRA.

No obstante, en cuanto al maíz palomero, según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (Siap), el único estado productor de esta variedad que aparece registrado en este sistema es Tamaulipas, que generó en 2015, 788.54 toneladas, mientras que en 2016, la producción en la entidad fue únicamente de 376.20 toneladas.

“México ha abandonado su producción de maíz palomero y lo que queda son unos pocos productores en Tamaulipas, ahí hay una empresa mexicana y son los únicos que siguen sembrando maíz. Sin embargo, las variedades antiguas ni siquiera están registradas porque hay muy pequeños productores que a lo mejor tienen unos cuantos surcos.

“En el caso del maíz toluqueño, que es el que estamos trabajando en esta zona, no logramos conseguir siquiera más de 20 productores de los cuales en total, no tenemos más de 15 o 20 hectáreas en todo el Estado de México”, destacó Rafael Mier..

Señaló que de las 59 variedades de maíz que se cosechan en México, siete de ellas corresponden al maíz palomero: toluqueño, chapalote, nal-tel, reventador, Chihuahua, Jalisco y arrocillo.

Mencionó que además del toluqueño otra variedad que cosechan poco más de 100 productores, es el chapalote en estados como Sinaloa, Sonora, Chihuahua y Durango.

México

Hermana de Cuauhtémoc Blanco presenta pruebas de parentesco con acta de nacimiento; denuncia amenazas

Fabiola Blanco, media hermana de Cuauhtémoc Blanco, quien lo acusó del delito de violación en grado de tentativa, ha defendido su postura después de que el exgobernador y exfutbolista negara tener algún vínculo familiar con ella. Esta acusación fue el motivo por el cual el exfiscal general del estado de Morelos, Uriel Carmona, solicitó a la Cámara de Diputados del Congreso de la Unión el desafuero del político, lo que eventualmente llevó a la destitución de este último.

Cuauhtémoc Blanco, actualmente diputado por el partido Movimiento Regeneración Nacional (Morena), afirmó recientemente que las acusaciones por abuso sexual formuladas por su media hermana eran parte de una persecución política, presuntamente orquestada por el exfiscal Carmona. Además, insistió en que no tiene ningún vínculo familiar con Fabiola.

Acta de nacimiento demuestra que Faustino Blanco es padre de Fabiola y Cuauhtémoc

En una entrevista con la periodista Azucena Uresti para Grupo Fórmula, Fabiola ofreció más detalles sobre el caso y aseguró que ya esperaba que Blanco negara tanto los señalamientos por abuso sexual como su relación familiar. No obstante, afirmó que existen documentos que respaldan tanto su parentesco como la denuncia.

Era lógico que lo fuera a negar, no lo iba a aceptar nunca… no me sorprende lo que dijo, era de esperarse”, expresó Fabiola.

Durante la entrevista, Fabiola mostró su acta de nacimiento a Uresti, en la cual se puede ver que el padre de ambos es Faustino Blanco, lo que confirma que son medios hermanos y comparten el mismo progenitor.

Asimismo, Fabiola señaló que, si bien puede existir una persecución política contra Cuauhtémoc Blanco por el tema de su desafuero, ese es un asunto diferente al suyo.Aseguró que el exgobernador intenta desviar la atención de la acusación de violación.

Yo no puedo falsificar documentos. No sé para qué dijo otra mentira. Si no soy su hermana el delito no es menor… sigue mintiendo. Él puede decir lo que quiera, pero el documento dice otra cosa. Confío en el nuevo fiscal. He escuchado buenos comentarios sobre él, que es muy constitucional, y confío en que se haga la investigación necesaria”, afirmó Fabiola.

Hermanos de Cuauhtémoc Blanco amenazan a Fabiola tras denuncia de abuso sexual

Además, Fabiola reveló que tanto Ulises Bravocomo Ángel Blanco, este último también medio hermano suyo, la han amenazado a ella y a su padre, Faustino Blanco. Según sus declaraciones, los hermanos de Cuauhtémoc Blanco le aseguraron, con insultos, que ya tenían personas dispuestas a hacerles daño, incluso jurando por sus hijos.

“Esperaba este tipo de cosas. Ya había recibido amenazas previas de que me harían cosas malas. No me sorprende lo que hicieron”, afirmó Fabiola.

Con respecto al desafuero y a las acusaciones de violación, Fabiola expresó su esperanza de que los aliados de Morena no defiendan a Cuauhtémoc Blanco únicamente por su pertenencia al partido.

Ojalá no lo defiendan solo porque la mayoría en el Congreso es de Morena. Se podría suponer que lo harían, pero espero que la gobernadora Margarita González y la presidenta Claudia Sheinbaum me apoyen y que se realicen las investigaciones necesarias para demostrar quién está mintiendo”, aseguró.

Por último, Fabiola negó haberle pedido a Cuauhtémoc Blanco un millón de pesos para extorsionarlo, como él afirmó recientemente, y sostuvo que esta declaración es solo un intento de victimización por parte del político para dejarla como “la villana de la historia”.I

Continuar Leyendo
Publicidad
Publicidad
Publicidad

Más visto