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Adios ‘quesibirria’ hola ‘pizzabirria’

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Esto es lo que sucede cuando unes dos mundos en un plato. Aquí la pizza y la birria son los mejores amigos

Menú 26/09/2022 12:39 Redacción Actualizada 12:49

Dos cosas famosas y queridas en México son la pizza y la birria. Aunque parecieran platillos distantes, El Compita Taquería y Homie Pizza crearon por antojo y colaboración una pizza con carne de birria. Sí así como lo leen. si ya existe la pizza al pastor o a la mexicana, ¿por qué no tener un poquito de este manjar al estilo Tijuana sobre una rebanada de pizza recién horneada?

¿De qué va la pizabirria?

Sobre la pizza va una base de crema blanca y queso, seguido de 200 gramos de la auténtica birria que preparan en El Compita Taquería.

De guarniciones tienes frijoles, cilantro, cebolla, cebollitas moradas con habanero y salsa de árbol para que le termines de dar el toque de sabor.

pizabirria.jpg

Esta creación la podrás disfrutar en el restaurante de Homie Pizza o bien, pedirla a domicilio. Como tip, te podemos decir que la pizzería tiene en su sitio web merchandising para que te sientas aún más comodo en casa al momento de comer tu pizza: sudadera, tote bag, pantuflas y hasta un porta incienso.

  • Sobre El Compita Taquería
  • compita_taqueria.jpg
  • Se trata de un foodtruck muy famoso en la colonia Roma en donde promueven la cocina norteña. Su menú es corto, pero con lo necesario para darte un apapacho de sabor: consomé, quesabirrias, tacos de birria con camarón y punto.

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La pizabirria estrá disponible hasta el 2 de octubre, así que ve lo más pronto posible para que no te quedes sin probarla.

Homie Pizza 
Dirección:  Río Lerma 303-Local B, Cuauhtémoc.

Fuente: elimparcial.com.mx

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Alertan en Chihuahua por circulación de billetes falsos durante temporada comercial

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La Policía Municipal de Chihuahua alertó a la población sobre la circulación de billetes falsos, particularmente durante la temporada de mayor actividad comercial, y exhortó a la ciudadanía a revisar con atención el dinero en efectivo que recibe para prevenir posibles fraudes.

La corporación recomendó aplicar revisiones simples y rápidas antes de aceptar cualquier billete. Entre las principales medidas se encuentra tocar el papel para identificar el relieve y la textura característica del dinero auténtico, así como verificar la presencia de marcas de agua y hilos de seguridad integrados al billete.

También se aconseja observar con detenimiento los elementos gráficos, como imágenes y figuras, para confirmar que sean nítidos, claros y simétricos, ya que las irregularidades visuales pueden ser una señal de falsificación. Otro aspecto importante es la calidad del papel, el cual debe ser resistente y no presentar características propias de una fotocopia o impresión común.

La Policía Municipal señaló que estas acciones pueden realizarse en cualquier tipo de transacción cotidiana, incluyendo operaciones en comercios establecidos, transporte público, ventas informales o pagos directos entre particulares. Destacó que dedicar unos segundos a revisar cada billete puede evitar pérdidas económicas y contribuir a reducir la circulación de dinero falso.

Asimismo, la autoridad municipal pidió a la ciudadanía mantenerse atenta ante cualquier situación sospechosa relacionada con el uso de billetes apócrifos. En caso de detectar un billete presuntamente falso o un intento de fraude, recomendó comunicarse de inmediato a la línea de emergencias 9-1-1 para recibir orientación o realizar el reporte correspondiente.

La corporación reiteró el llamado a la prevención y a la colaboración ciudadana como una medida clave para enfrentar este tipo de prácticas ilícitas durante periodos de alta actividad comercial.

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