Acontecer

Anuncia Icatech concurso estatal de gastronomía

Published

hace 10 años

Ago 19, 2015

Edicion

El Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Chihuahua (Icatech) realizará este 2 y 3 de septiembre su Concurso Estatal de Gastronomía en dos categorías, “Platillo de Rescate” para recuperar las recetas e ingredientes tradicionales de cocina que están guardados en los trasteros o alacenas de los hogares, así como el “Platillo de Creación” que aporte un nuevo concepto culinario en sabor, presentación y elaboración.

Al dar a conocer lo anterior el Director del Icatech, Andrés Venegas Beltrán, indicó que a partir de la presente administración estatal las mujeres que son madres solteras o jefas de familia al inscribirse, no sólo cubren su cuota de inscripción, sino que reciben en forma gratuita un paquete de materiales para que realicen sus prácticas, cuando anteriormente tenían que cooperarse entre ellos mismos para conseguir los elementos de los platillos que elaboraban, resaltó Venegas Beltrán.

Agregó que actualmente se desarrollan concursos regionales en los municipios del estado con cabeceras regionales, mientras que los ganadores se trasladarán a la Ciudad de Chihuahua donde se realizará el Concurso Estatal en las fechas ya anunciadas.

Señaló que los ganadores de la etapa regional se hacen acreedores a premios en efectivo de 3 mil pesos el primer lugar y de 2 mil el segundo.

De la fase estatal en sus dos categorías surgirán los ganadores que representarán a Chihuahua en el Concurso Nacional de esa especialidad, a realizarse 30 de septiembre 1 y 2 de octubre en la Ciudad de Oaxaca, Oaxaca.

Anunció que con la intensión de que la actividad no se quede en los concursos, el Icatech realizará un recetario con las nuevas propuestas gastronómicas y recetas de comida tradicional con las que participen los concursantes.

Venegas Beltrán concluyó con una invitación a las personas mayores de 15 años a acudir al Icatech a capacitarse en algún oficio y los que ya lo tienen a certificar su actividad mediante los cursos integrales que se imparten en este Instituto y al término de sus estudios recibirán un Certificado con validez oficial por parte de la Secretaría de Educación Pública, a través de la Dirección General de centros para la Formación del Trabajo.

Publicaciones Relacionadas:

Acontecer

Morena rechaza nueva deuda y aumento de impuestos en Chihuahua: Cuauhtémoc Estrada

Published

hace 16 horas

Dic 17, 2025

segundoasegundo

Chihuahua, Chih., 16 de diciembre de 2025.- Cuauhtémoc Estrada Sotelo, diputado coordinador del Grupo Parlamentario de morena en el Congreso del Estado, fijó una postura contundente al emitir su voto razonado durante la aprobación del Paquete Económico 2026: rechazo total a la contratación de una nueva deuda por 3 mil millones de pesos y al incremento del 33 por ciento al Impuesto Sobre Nómina (ISN) previsto para 2026 y 2027, con el que se pretende recaudar cerca de 2 mil 700 millones de pesos adicionales.

El legislador calificó como falsa la narrativa impulsada por el Poder Ejecutivo Estatal y respaldada por una parte del Legislativo, PAN, PRI, MC, que intenta justificar más deuda y más impuestos bajo el argumento de supuestos recortes en los recursos federales destinados a Chihuahua.

“Decir que necesitamos endeudarnos y subir impuestos porque llega menos dinero de la Federación es, simple y llanamente, una vil mentira”, sentenció Estrada Sotelo. Para sustentar su dicho, el coordinador de morena expuso cifras claras: en 2023, los ingresos estimados por participaciones y aportaciones federales ascendieron a 63 mil 348 millones de pesos; en 2024 aumentaron a 69 mil 310 millones; y para 2025 alcanzaron los 79 mil 159 millones de pesos.

“Si hacemos la suma, compañeras y compañeros, Chihuahua habrá recibido entre 8 mil y 9 mil millones de pesos más de lo que originalmente se había programado”, e insistió en que estos datos están directamente relacionados con el Paquete Económico 2026, ya que el nuevo crédito y el aumento al ISN se han querido justificar con el falso argumento de una caída en los ingresos federales.

“No ha llegado menos dinero. Al contrario, ha llegado más de lo previsto. Y claro que queremos que llegue todavía más, pero eso no significa que vayamos a avalar un presupuesto mal ejecutado, como ha ocurrido en otros años”, y explicó que la dificultad del PAN para construir consensos y aprobar sin resistencia el paquete económico propuesto por la gobernadora tiene una razón de fondo: la desconfianza generalizada en la forma en que se ha ejercido el gasto público.

“Muchos no estamos convencidos de que el dinero se haya manejado con eficiencia. Esa es la verdadera razón”, concluyó. “La narrativa que se está utilizando para que votemos a favor del aumento al ISN y del crédito de 3 mil millones de pesos, no se ajusta a la realidad”, finalizó el diputado y líder morenista.

Continuar Leyendo