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Salud y Bienestar

Así puede prevenir los niveles altos de colesterol

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), informó sobre los cuidados y atenciones que se deben tener ante el aumento del nivel de colesterol en el organismo, a fin de mantener un estado óptimo de la salud.

La coordinadora de Nutrición y Dietética de la delegación estatal en Chihuahua, María Magdalena Parada Domínguez, explicó que se trata de una sustancia grasa que se encuentra de forma natural en todas las células del cuerpo.

“El colesterol es utilizado por el organismo para la constante formación de tejidos y hormonas, así como para la absorción misma de los alimentos; es decir que por sí mismo no es una sustancia dañina para nuestra salud, sino que más bien es imprescindible, pues si bien es ingerido con los alimentos de la dieta diaria, el hígado también lo produce”, detalló.

Por lo tanto, destacó que los niveles de colesterol en la sangre pueden resultar fácilmente excesivos, especialmente en aquellas personas con dieta alta en alimentos de origen animal, como la carne, grasas, el huevo, la leche y sus derivados

“Los niveles altos de colesterol son un problema serio, tan es así que junto con el tabaquismo, el sobrepeso, la diabetes, la hipertensión y la vida sedentaria, representa uno de los principales factores de predisposición para las enfermedades cardiovasculares, siendo la enfermedad coronaria la causa más frecuente de muerte”, puntualizó.

La funcionaria emitió las siguientes recomendaciones para el control ideal del colesterol:

• Controlar el peso corporal
• Evitar el uso de manteca o aceites animales al cocinar
• Eliminar simplemente las grasas visibles en las carnes rojas, así como la piel en las aves
• Desgrasar lo más posible los caldos y consomés de carnes antes de consumirlos
• Incrementar el consumo de fibra en la dieta diaria, comiendo más panes integrales, frutas con cascara, verduras crudas y leguminosas
• Cocinar los alimentos, al vapor, a la parrilla, en sartén de teflón
• Una dieta adecuada es el primer paso para reducir los niveles de colesterol; sin embargo es importante considerar el complementarla con actividad física, para obtener mejores resultados.

Finalmente, exhortó a la derechohabiencia a realizarse un chequeo anual de salud, el cual se realiza en los módulos PrevenIMSS, (mediante el programa institucional Chécate, Mídete y Muévete), ubicados en las Unidades de Medicina Familiar de todo el estado, para poder disfrutar de una buena salud todo el tiempo.

Ciencia y Tecnología

Marihuana duplica riesgo de muerte por infarto y derrame cerebral, revela estudio global con 200 millones de casos

Una nueva investigación publicada en la revista Heart advierte sobre un riesgo grave y hasta ahora subestimado: el consumo de marihuana puede duplicar las probabilidades de morir por enfermedades cardiovasculares, incluso en personas jóvenes y sin antecedentes médicos. El hallazgo surge de un metaanálisis de datos médicos que involucra a más de 200 millones de personas, la mayoría entre los 19 y 59 años, en países como Estados Unidos, Francia, Canadá, Australia, Egipto y Suecia.

Lo más preocupante es que quienes presentaron mayor riesgo eran adultos jóvenes sin factores de riesgo previos como hipertensión, tabaquismo o antecedentes familiares. “Lo que más nos llamó la atención fue que los pacientes hospitalizados por estos padecimientos eran jóvenes, sin historial de enfermedad cardiovascular ni factores de riesgo asociados”, señaló la investigadora Émilie Jouanjus, profesora asociada de farmacología en la Universidad de Toulouse, Francia.

Comparados con quienes no consumen cannabis, los usuarios tienen un 29% más de riesgo de sufrir un infarto y un 20% más de sufrir un derrame cerebral. La revisión sistemática no logró determinar el modo de consumo (fumado, vaporizado, comestible, etc.), pero con base en los patrones de uso en los países analizados, los autores concluyen que la mayoría probablemente lo consumía fumado.

Los especialistas advierten que esta forma de consumo conlleva riesgos similares al tabaco. “Cualquier método que implique inhalar cannabis implica riesgos, incluso para quienes están cerca y respiran el humo de segunda mano”, explicó la doctora Lynn Silver, profesora de epidemiología en la Universidad de California, San Francisco, y coautora de un editorial que acompaña el estudio.

Además, nuevas evidencias apuntan a que incluso los comestibles con THC pueden causar daño vascular. Una investigación publicada en mayo de 2025 reveló que los consumidores de comestibles mostraron una reducción del 56% en la función vascular, incluso más alta que en quienes fuman marihuana, con una reducción del 42%. “El THC, sin importar su forma de ingreso al organismo, tiene efectos preocupantes sobre el sistema cardiovascular”, advirtió la cardióloga investigadora Leila Mohammadi.

Uno de los elementos más inquietantes del estudio es el incremento en la potencia del cannabis disponible en el mercado legal. “Los productos actuales pueden contener hasta 99% de THC. No tienen nada que ver con la marihuana que se fumaba en los años setenta”, señaló Silver. Esta mayor potencia también está asociada con un aumento en los casos de adicción y trastornos mentales graves como psicosis o esquizofrenia. Se estima que en EE.UU., al menos 3 de cada 10 usuarios desarrollan trastorno por consumo de cannabis.

Aunque las políticas públicas han priorizado la regulación comercial y el otorgamiento de licencias a empresas, los expertos piden un viraje urgente hacia la educación sobre riesgos. “Necesitamos tratar el consumo de cannabis como tratamos el tabaco: con advertencias claras, educación médica y políticas que pongan la salud pública al centro”, afirmó Silver.

Los investigadores temen que la relación entre cannabis y enfermedad cardíaca esté subestimada. “Es probable que el vínculo sea incluso más fuerte de lo que reflejan los datos actuales”, reconoció Jouanjus.

En un contexto donde el uso de cannabis se normaliza cada vez más, especialmente en adultos mayores que lo utilizan para el dolor o el insomnio, la evidencia científica lanza una advertencia clara: el cannabis no es inocuo, y su consumo podría tener consecuencias fatales, incluso para quienes creen estar lejos de cualquier riesgo cardiovascular.

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