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Azur Steak House : Concepto grill table al aire libre

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Azur Steak House Es toda una experiencia cómo cocinan en la parrrilla, frente a ti, todo lo que te vas a comer. (Ignacio Ignacio/Publimetro)

Hay días en que uno busca desconectarse del ambiente de la Ciudad, del caos, del tráfico y estar en un lugar tranquilo, cerca del bosque y respirar un aire más limpio, a la vez que entra en contacto con la naturaleza para apreciarla en toda su belleza.

Y qué mejor, si además de todo esto, se come en un lugar como el Azur Steak House, cuyo concepto grill table al aire libre invita a la convivencia, mientras se prepara el fuego en tu propia mesa para empezar a cocinar frente a tus ojos cualquiera de sus cortes selectos como: CowboyNew YorkarracheraT-bonerib eyefilete y el corte insignia del lugar, tomahawk de más de un kilo.

Azur Steak House
Azur Steak House El resultado final no es solo por la calidad de los ingredientes, sino también por la maestría del parrillero al cocinar. (Ignacio Ignacio/Publimetro)

Nada más llegar y uno se siente animado, desconectado de la ciudad, sorprendido de la amplitud del lugar, con una decoración campirana, enormes mesas con el grill a un costado para que allí te preparen los alimentos que elijas. Destaca una pequeña casita de madera de color rojo para que los niños se entretengan.

Azur Steak House
Azur Steak House Las mesas integran el grill para cocinar frente a los comensales. (Ignacio Ignacio/Publimetro)

Llama la atención, a los costados del área de comida, dos espacios que se notan bastantes confortables por su mobiliario y una fogata, que se utilizan para degustar el postre, tomar el café o continuar la plática al terminar de comer. Un detalle muy bien pensado que busca que la experiencia del comensal sea lo más grata posible.

Ya sentados en la mesa, mientras observamos como colocan el carbón, nos sirven de entrada unos jalapeños pop, envueltos en tocino y relleno de un mix de queso mozarella y chihuahua, que entretienen muy bien el hambre que ya se empieza a sentir.

Azur Steak House
Azur Steak House Los jalapeños pop son un buen comienzo para botanear. (Ignacio Ignacio/Publimetro)
Azur Steak House
Azur Steak House El restaurante ofrece un concepto exclusivo en la Ciudad de México. (Ignacio Ignacio/Publimetro)

Azur Steak House es más que un restaurante de cortes, se trata más bien de una experiencia sensorial que vale la pena vivir, sin importar pretextos como la distancia, el bosque, el frío, el calor, o cualquier otra que se te ocurra.

Recomendaciones finales

  • Se sugiere que reserves con una semana de anticipación ya que el lugar solamente opera viernes, sábados y domingos.
  • Hay algunas actividades cercanas como Gotcha o senderismo, por lo que resulta el paseo ideal para acudir en familia el fin de semana.
  • El lugar se encuentra en el Ajusco, por lo que no está de más llevar una chamarra por si llegas a sentir frío. Si vas de la CDMX hacia allá, se ubica hacia la mano izquierda.
  • El estacionamiento tiene un costo de 20 pesos y hay que dejar las llaves al encargado.

Azur Steak House

Carretera Picacho Ajusco km 13.5, Lomas de Tepemecatl, 14700 Tlalpan, CDMX.

Horario

Viernes: 13:00 – 22:00 hrs.

Sábado: 13:00 – 22:00 hrs.

Domingo: 13:00 – 22:00 hrs.

Reservaciones

55 5473 5504

 

Fuente: publimetro.com.mx

México

Audiencia de El Mayo Zambada es pospuesta por segunda ocasión por esta razón

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La justicia de Estados Unidos determinó postergar, por segunda ocasión consecutiva, la audiencia de sentencia en contra de Ismael “El Mayo” Zambada, cofundador del Cártel de Sinaloa. El juez Brian Cogan, encargado del caso en la Corte del Distrito Este de Nueva York, reprogramó la cita para el próximo 18 de mayo.

Esta decisión responde a una solicitud formal presentada por la defensa del capo mexicano,la cual argumentó la necesidad de contar con más tiempo para analizar la extensa carga de pruebas y documentos acumulados por la fiscalía estadounidense.

Zambada, quien permaneció décadas fuera del alcance de las autoridades hasta su detención en julio de 2024, enfrenta un proceso judicial complejo que incluye múltiples cargos por narcotráfico, lavado de dinero y conspiraciónpara cometer asesinatos.

Inicialmente, la audiencia estaba prevista para celebrarse en semanas anteriores; sin embargo, las dimensiones del expediente y la gravedad de las imputaciones obligaron a las partes a buscar un margen de maniobra más amplio para preparar sus respectivos argumentos legales.


De acuerdo con los reportes de medios como Infobae y Proceso, la defensa técnica de Zambada insistió en que el volumen de información entregado por el Departamento de Justicia requiere un escrutinio minucioso que no pudo completarse en el tiempo previsto originalmente.

La fiscalía, por su parte, no presentó objeciones de peso ante esta prórroga,permitiendo que la corte fijara la nueva fecha hacia mediados de mayo. Este retraso ocurre enun momento de alta tensión diplomática y de seguridad, dado que el caso de “El Mayo” se considera uno de los más relevantes para el sistema judicial de Estados Unidos en materia de lucha contra el crimen organizado transnacional.

La captura de Zambada en un aeropuerto privado de Texas desencadenó una serie de investigaciones que involucran a otros altos mandos de la organización criminal y presuntos vínculos con estructuras políticas.

Hasta la fecha, el acusado permanece bajo custodia estricta en una prisión federal, con acceso limitado y bajo protocolos de seguridad máxima. La audiencia de mayo resultará determinante para definir el futuro procesal de quien fuera considerado el líder histórico del Cártel de Sinaloa, mientras el tribunal analiza si los elementos presentados por el gobierno estadounidense resultan suficientes para dictar una sentencia definitiva. El aplazamiento subraya la complejidad de un juicio que busca desarticular las finanzas y la estructura operativa de uno de los grupos delictivos más antiguos del continente.

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