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Chihuahua

Buscan incorporar a sotoleros artesanales a Ley de Alcoholes

La diputada Maribel Hernández acudió junto con el director general de Gobierno y Transporte Joel Gallegos, con la finalidad de conocer él proceso del elaboración del Sotol artesanal,.
Cabe destacar que la legisladora en días pasados visito la ciudad de Guadalajara con la intención de conocer todo el proceso tanto legal y su procedimiento, donde sostuvo una charla con integrantes del Consejo Regulador del Tequila y del Mezcal, para conjugar esfuerzos y hacer énfasis de este producto emblemático del norte del País.
Por su parte la Dirección General de Gobierno y Transporte realizó una investigación de campo, en una vinata localizada en el municipio de Buenaventura, esto en el marco de recepción de propuestas para la modificación a ley de alcoholes.
El sotol es un producto que se realiza principalmente en los estados del norte como Chihuahua, Durango y Coahuila, por lo que es importante la creación de la normativa que dé impulso al producto, de esta manera deje de ser considerado exclusivamente como artesanal.
En el recorrido, los productores de la ”Vinata de Lauro», explicaron el proceso desde la recolección de la planta Sereque, el cocimiento, fermentación, destilación y embotellado del Sotol. Durante esta revisión estuvo presente también la Lic. Silvia Román, Directora de Agroindustria, el Sr. Félix Romo, Vicepresidente del Consejo Mexicano del Sotol y productores de Sotol a nivel estado.

Chihuahua

Maru Campos fortalece la conectividad de más de 70 mil chihuahuenses con rehabilitación de carretera El Mirador-Dr. Belisario Domínguez-San Francisco de Borja

La gobernadora Maru Campos encabezó el arranque de las obras de rehabilitación y modernización de la carretera El Mirador-Dr. Belisario Domínguez-San Francisco de Borja, que garantizará la movilidad y conectividad de más de 70 mil habitantes de la región centro del estado.

El proyecto, que comprende un total de 96 kilómetros de carretera, inició con la renivelación de la superficie de rodamiento, recarpeteo asfáltico, pintura y la instalación de señalamientos, en dos kilómetros del poblado de San Lorenzo.

Durante el acto, la mandataria reiteró la voluntad de su Gobierno, de apoyar obras que mejoren la calidad de vida de la ciudadanía y le permita acceder con mayor facilidad, a servicios esenciales como la educación, la salud y el empleo.

“Mantengámonos unidos como chihuahuenses, porque hay que seguir trabajando por el bien de nuestras familias. Hay que seguir construyendo más de lo bueno”, expresó Maru Campos a la comunidad.

Manuel Miramontes, director de la Secundaria Estatal “Tutuaca” No. 3088, agradeció a nombre de los residentes de los municipios de Gran Morelos, Dr. Belisario Domínguez, San Francisco de Borja, Nonoava, Guachochi, Santa Isabel y Riva Palacio, la atención y el despliegue de recursos para esta obra.

“Contar con buenas carreteras permite que esto se haga de manera rápida y eficiente. Nuestro sincero agradecimiento por el interés que ha tenido para este municipio tan pequeño, pero que está lleno de gente trabajadora”, expresó.

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