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Salud y Bienestar

¿Comerte un huevo equivale a fumar cinco cigarros?

No es ningún secreto que la comida que consumimos está cada vez más impregnada con químicos y todo tipo de hormonas. En ese sentido, el documental “What the Health” del actor, director y productor Joaquin Phoenix, quiere prevenirnos contra los potenciales daños de comer carne.

Y el actor va mucho más allá advirtiéndonos que la industria cárnica y los laboratorios farmacéuticos están conspirando para diseminar más enfermedades en la Tierra. A pesar de que esta opinión extrema puede ser debatida, el documental también habla de distintos datos de investigación.

Uno de los más curiosos datos señala que la cantidad de químicos en los huevos que consumimos cotidianamente puede equivaler a la toxicidad de cinco cigarrillos. Al parecer, un grupo de especialistas está de acuerdo en que comer carne es un detonador potencial de cáncer y que comer huevo equivale a fumar cinco cigarros diarios, por sus sustancias químicas y hormonas.

El problema es que este alimento es uno de los más consumidos en México y es altamente nutritivo por su contenido rico en vitamina D, vitamina E, vitamina K, vitamina B6, calcio y zinc. Y la Organización Mundial de la Salud ha advertido que, después del cigarro, los embutidos son un alimento que aumenta el riesgo de cáncer y diabetes.

En todo caso, hay que tomar con discreción las afirmaciones de esta película: diversos doctores y nutriólogos han criticado mucho su contenido por dar verdades a medias, crear relaciones forzadas de causalidad y presentar datos incompletos o inexistentes. Así que seguimos esperando que se demuestre que el huevo no es, finalmente, tan dañino.

De lo contrario siempre se puede optar por comprar huevos orgánicos que son, además, más ricos en Omega 3 y contienen menos productos artificiales.

Fuente: Noticieros Televisa

Chihuahua

Obtiene Chihuahua primer lugar por cirugías de vasectomía sin bisturí

En el marco de la celebración del Día Mundial de la Vasectomía sin bisturí que se conmemora el 22 de noviembre, la Secretaría de Salud de Chihuahua, informó que la dependencia estatal recibió reconocimientos al obtener primeros lugares a nivel nacional por las acciones de garantizar el derecho a la salud reproductiva de los hombres, promoviendo los servicios de la vasectomía como una opción anticonceptiva.

El secretario de Salud, Gilberto Baeza Mendoza encabezó el evento en el que se entregó la certificación a dos nuevos médicos en la técnica de cirugía sin bisturí por el Centro Nacional de Equidad de Género y Salud Reproductiva (CNEGSR) y por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Expresó que en los servicios de Salud de la entidad, se cuenta con la infraestructura y el personal médico capacitado para realizar este método de anticoncepción permanente, el cual es gratuito y se encuentra disponible durante todo el año.

Actualmente, la dependencia Estatal cuenta con 17 médicos acreditados en la técnica de vasectomía sin bisturí, a los que se suman dos nuevos médicos certificados.

Baeza Mendoza resaltó que la entidad se posicionó en el primer lugar en Vasectomía Sin Bisturí, entre los estados de la región norte, respecto a la cobertura del año 2023, en tanto que el Centro de Salud Nogales obtuvo el primer lugar a nivel nacional entre las Unidades de Salud del país, por este mismo método.

En un evento realizado en Palacio de Gobierno se desarrolló una feria de salud donde se brindó la medición de peso, talla, glucosa, presión, se aplicaron vacunas contra COVID-19 e influenza, salud bucal, afiliación a MediChihuahua y detección de tuberculosis entre otros servicios ofertados a los asistentes.

Acompañaron al titular de la Secretaría de Salud, César Aragón Quintana director Médico de Secretaría de Salud, Salvador Estévez Sánchez, acreditador nacional Vasectomía Sin Bisturí y Magdalena Mendívil López, subdirectora de Salud Reproductiva.

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