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Confundida por su aroma con un arma química, una sopa china se hace aún más popular tras las alabanzas del presidente Xi Jinping

Las ventas de una popular sopa china de fideos de arroz a base de caracoles, llamada luosifen, han estado drásticamente al alza en el país asiático luego de que el presidente Xi Jinping inspeccionara este lunes su principal centro de producción, en la ciudad de Liuzhou, y alabara esa floreciente industria, reporta el diario chino Global Times.

Uno de los fabricantes de luosifen contó al periódico que, justo el lunes, el dueño de una tienda ‘online’ quiso comprarle «de inmediato» 5.000 paquetes de fideos, y que en total recibió una decena de solicitudes de compra desde otras tiendas y ‘streamers’ populares.

La sopa ya reinaba entre las preferencias de los chinos antes de que el presidente destacara su importancia y el esfuerzo de las empresas privadas por hacer del pequeño negocio de fideos de arroz una industria tan grande. Según datos de la plataforma de ventas ‘online’ Suning.com, la semana pasada las ventas del luosifen empaquetado de la marca Haohuanluo aumentaron en 1.913,33 % en comparación con la semana anterior, mientras que las de otra marca, Luobawang, crecieron en más de 50 %.

A lo largo de 2020, las ventas de la sopa subieron 800 % en Tmall, plataforma de ventas por Internet de Alibaba, y en el primer trimestre de ese año mostraron un incremento del más del 30 %, según datos obtenidos por Global Times.

Quien se sienta inspirado a probar esa delicia culinaria de China o comprarla por Internet, solo debe tener en cuenta un detalle importante. La sopa luosifen es bastante controvertida incluso entre los propios chinos por su fortísimo olor, cuya fama está a la altura de la fruta asiática durián, prohibida en muchos hoteles y aviones por su aroma nauseabundo.

En noviembre de 2019, un estudiante chino que cocinó luosifen en su casa fue multado con 40 euros (48 dólares) tras la denuncia de un vecino, que llamó a la Policía por sospechas de que preparaba un arma química, reportó el periódico Beijing Evening News.

Revista

Josefina Rodríguez Zamora entre las 100 mujeres más poderosas de México, según FORBES

Josefina Rodríguez Zamora, actual secretaria de Turismo federal, fue distinguida por la Revista Forbes como una de las 100 mujeres más poderosas de México.

Al respecto, el titular de la Secretaría de Turismo en el estado (Secture), Fabrizio Mena Rodríguez, reconoció y felicitó a Josefina Rodríguez Zamora por este logro y por poner en alto el nombre de Tlaxcala.

“A mí me da mucho gusto que haya está distinción a mi amiga Josefina Rodríguez Zamora, pero creo que es una distinción para Tlaxcala y para sus mujeres”, dijo al reconocer el esfuerzo de todas aquellas mujeres que desde pequeñas tienen la visión de quienes quieren ser, que tienen visión de servir a su estado y a su comunidad.

El funcionario estatal, expuso que es tiempo de mujeres en México y Tlaxcala y que para muestra es que existe una gobernadora en Tlaxcala, una presidenta en el Tribunal Superior de Justicia del Estado (TSJE) y una mujer en la mesa directiva del Congreso local, lo que refirió demuestra el momento histórico en el que nos encontramos.

Sobre la presencia de Tlaxcala en el gobierno federal con Josefina Rodríguez Zamora como secretaria de Turismo dijo, catapulta al género femenino, además reconoció que ella, siempre ha tenido a bien dar el respaldo al gobierno del estado, se ha enfocado totalmente en ser embajadora del turismo, en recibir a nuestros invitados y que cuando se retiren se lleven un buen sabor de boca, haciendo para ellos que “México sea la casa de todos” y que de manera internacional el turismo crezca.

Dentro de los beneficios de su representación en la Secretaría de Turismo (Sectur), dijo están las participaciones de Tlaxcala en la pasada Feria Internacional de Turismo (Fitur), de su presencia en Casa de México en Madrid con una exposición de artesanía, textiles, talleres de gastronomía y de tapetes de Huamantla.

Además que Tlaxcala estuvo en la Institución Feria de Madrid (Ifema), así también en el Tianguis Turístico en Baja California, con un stand en el acceso principal, cuando nunca había sucedido.

En general, el secretario de Turismo, Fabrizio Mena Rodríguez, reconoció el logro de esta tlaxcalteca y lo que aporta para la entidad.

En esta lista de las 100 mujeres más poderosas de México que edita la revista Forbes,  se encuentran mujeres que han destacado en el arte, los negocios, innovación tecnológica, empresarias, gente de la política y del espectáculo, grandes artistas reconocidas como Salma Hayek, Julieta Venegas, Natalia Lafourcade, Eiza González, entre muchas otras, que por sus trabajos y logros han destacado dentro y fuera del país.

Mujeres que lideran, transforman e inspiran en diversos sectores del país, personas como la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo; la CEO de Pepsico Latinoamérica, Paula Santilli; la directora general de la Asociación de Bancos de México, Regina García Cuéllar;  la presidenta y directora de L’Oreal México, Deborah Armstrong, entre muchas otras como Ninfa Salinas Sada, presidenta del Consejo Fundación Azteca del Grupo Salinas y ahora también, la secretaria de Turismo federal, la tlaxcalteca, Josefina Rodríguez Zamora.

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