México
¡¿Cuánto?! Esto cuesta cenar en ‘El Mayor’, donde se reunió AMLO con las ‘corcholatas’
La noche de este lunes 5 de junio, morenistas y ‘corcholatas’ de Morena como Claudia Sheinbaum, Marcelo Ebrard y Adán Augusto López se reunieron con el presidente Andrés Manuel López Obrador en el restaurante ‘El Mayor’ . Pero el cómo es este lugar y cómo es cenar ahí es parte del menú.
Cómo es el restaurante ‘El Mayor’
El lugar se caracteriza por tener “la mejor vista del sabor de México en el corazón del Centro Histórico’ de la Ciudad de México, según su propia descripción. Está ubicado justamente detrás del sitio arqueológico del Templo Mayor y tiene una vista panorámica hacia las ruinas y parte de la plancha del Zócalo de la capital.
‘El Mayor’ abrió sus puertas el 12 de noviembre de 2008 y su menú está protagonizado por comida mexicana contemporánea con platillos como los escamoles al mezcal, chapulines, carnitas de salmón, tacos de camarón, pollo con mole, enchiladas, chile relleno de chicharrón, entre muchos más.
El menú del restaurante ‘El Mayor’ ¿cuánto cuesta?
Aquí se recopilan, a modo de ejemplo, algunos platillos y bebidas del menú del restaurante ‘El Mayor’.
- Café $45
- Capuchino $55
- Chocolate oaxaqueño $65
- Orden de fruta $80
- Ensalada de Frutas $105
- Huevos al gusto $130
- Omelette de chapulines $195
- Omelette de salmón con queso crema $185
- Tacos de arrachera $215
- Enchiladas de mole almendrado $195
Entradas
- Escamoles al mezcal o a la mantequilla $510
- Sopes de Jamaica $150
- Tacos de pulpo zarandeado $240
- Ceviche de camarón y pulpo con pepino, piña, etc. $200
Sopas
- Sopa de fideo seco con cama de frijol $140
- Sopa de tortilla $140
Pastas
- Fetuccini a los 4 quesos $250
- Spaghetti con camarón en salsa arrabiata $370
- Pollo con mole $280
- Pescado a la sal $380
- Salmón con glaseado de tres chiles con esquites $350
Carnes
- Chile relleno de chicharrón prensado $300
- Pecho de ternera $390
Cervezas
- Bohemia oscura $60
- Heineken $65
México
Dedican exposición a Guillermo Arriaga, el artista que contó la historia de México a través de la danza
Como parte de la conmemoración por el centenario del natalicio del bailarín y coreógrafo mexicano Guillermo Arriaga, el Teatro de la Danza Guillermina Bravo, del Centro Cultural del Bosque, recibe la exposición Centenario de Guillermo Arriaga: Archivo vivo de la danza.
Integrada por cerca de 30 piezas, entre fotografías, documentos, bocetos, vestuario y objetos personales que pertenecen al acervo del Centro Nacional de Investigación, Documentación e Información de la Danza José Limón (CENIDID-DANZA), la muestra recupera el legado del también promotor y funcionario cuya trayectoria contribuyó al desarrollo y consolidación de la disciplina en el país.
Para el titular de la Compañía Nacional de Danza, Alonso Alarcón Múgica, señaló: “Celebrar a Arriaga en el marco de los 80 años del INBAL y a 100 años de su nacimiento es reconocer esa doble condición de su trayectoria, la del artista que coreografió la memoria y la historia de un país y la del creador que construyó plataformas para que las siguientes generaciones pudieran coreografiar su propio presente”.
Alarcón reconoció al bailarín mexicano como “un artista que hizo de la coreografía una forma de pensar y de construir un país, pues su legado puede leerse como parte de una generación que después de la Revolución Mexicana participó en la consolidación de una danza moderna con vocación nacional”.
Además de promover el Ballet Mexicano y el Ballet Popular de México, agrupaciones fundamentales de la llamada Época de Oro de la Danza Moderna Mexicana, Arriaga impulsó una visión particular de la danza. “Buscó reconocer su historia, los pueblos originarios, el campesinado, los movimientos sociales y las múltiples expresiones de la cultura popular mexicana”, detalló Alarcón.
Época de oro de la danza
La directora del CENIDID-DANZA, Ofelia Chávez, detalla que la exposición “honra su memoria con nuestro acervo. Recordarlo es reconocer que la danza mexicana se baila, se piensa, se documenta y se hereda”.
A lo largo de la exhibición se muestra el vínculo de Arriaga con artistas de la Época de Oro de la Danza en México, fotografías icónicas y el vestuario original de su coreografía Zapata, obra que trascendió convirtiéndose en el momento cumbre de la danza moderna nacionalista.
Centenario de Guillermo Arriaga: Archivo vivo de la danza permanece en exhibición hasta el 30 de agosto de 2026 en el vestíbulo del Teatro de la Danza Guillermina Bravo del Centro Cultural del Bosque, ubicado en Reforma y Campo Marte s/n Chapultepec, Polanco, en la Ciudad de México. La entrada es libre.
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