El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) destacó los beneficios que representa para la salud el consumo de piña, como que ayuda a eliminar la grasa del cuerpo y facilita la digestión.
Expuso que la piña contiene complejo B, vitamina A, calcio, zinc y betacaroteno, y por su alto contenido en fibra dietética, ayuda al mantenimiento regular del aparato digestivo; además de que una taza de la fruta en pedazos tiene solo 83 calorías en promedio.
También su bromelina puede ayudar contra el dolor y la inflamación de las articulaciones y a prevenir la formación de coágulos sanguíneos; y es un excelente alimento para los adultos mayores, ya que ayuda a fortalecer los huesos.
¿Cuáles son los beneficios de la piña?
El sitio web mejorconsalud.com, señala que, además de ser una fruta diurética y desintoxicante, la piña se caracteriza por sus contenidos de vitaminas C, B1, B6, ácido fólico y minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio, manganeso y hierro. Gran parte de la composición de la piña es agua y también tiene una cantidad importante de fibra. Esto, sumado a que es muy baja en calorías, hace que sea una fruta ideal para la dieta.
La mayor parte de los beneficios de la piña se debe a la presencia de una enzima llamada bromelina, que mejora la digestión y tiene la capacidad de destruir los parásitos intestinales.
¿Por qué es tan buena la bromelina?
La bromelina de la piña tiene propiedades antiinflamatorias, antitrombóticas, antiedematosas y fibrinolíticas. De hecho, la acción antiinflamatoria de la piña podría ser útil en el tratamiento de las enfermedades que conllevan inflamación como sinusitis aguda, dolor de garganta, artritis o gota.
Esta enzima presente en la piña también actúa como un anticoagulante natural, además de provocar cambios beneficiosos en los glóbulos blancos de la sangre.
En recientes investigaciones se determinó que la bromelina y los antioxidantes de la piña podrían ser anticancerígenos.