De nueva cuenta el estado de Chihuahua refrendó su liderazgo en la producción de chile verde a nivel nacional, pues durante esta temporada se cosecharán más de 540 mil toneladas, dijo el secretario de Desarrollo Rural, Octavio Legarreta Guerrero.

“El estado de Chihuahua es líder en la producción de chile verde a nivel nacional y una vez más el campo chihuahuense demuestra que en sus múltiples ramas de producción sigue generado empleo e impulsando la economía”, reiteró el funcionario.

Dio a conocer que para el presente ciclo primavera–verano se sembraron 24 mil hectáreas de este cultivo, “y se espera un volumen de producción superior a las 540 mil toneladas”, declaró Legarreta Guerrero.

Explicó que el rendimiento del chile verde para este período, está programado de 23.2 toneladas por hectárea, pero es viable que se supere está meta, ya que el pasado ciclo de producción se obtuvieron rendimientos de 24.8 toneladas por hectárea.

“El 60 por ciento de la producción es de agricultura bajo contrato, pues se destina a las grandes empresas comercializadoras como La costeña, La Morena y San Marcos, mientras que el resto de la producción se destina al consumo en fresco, que es el chile jalapeño que nos encontramos en los centros comerciales”, señaló.

Legarreta Guerrero dijo que su dependencia trabaja permanentemente para lograr la inocuidad en la producción de alimentos, por lo que el estatus sanitario en el estado de Chihuahua está libre de enfermedades como la salmonella.

“Está comprobado que el chile verde chihuahuense está libre de enfermedades, lo cual beneficia su producción y comercialización. En los últimos 6 años, el Gobierno de los Estados Unidos no ha detectado un solo camión con salmonelosis”, dijo.

liderazgoen la producción de chile verde a nivel nacional, pues durante esta temporada se cosecharán más de 540 mil toneladas, dijo el secretario de Desarrollo Rural, Octavio Legarreta Guerrero.

“El estado de Chihuahua es líder en la producción de chile verde a nivel nacional y una vez más el campo chihuahuense demuestra que en sus múltiples ramas de producción sigue generado empleo e impulsando la economía”, reiteró el funcionario.

Dio a conocer que para el presente ciclo primavera–verano se sembraron 24 mil hectáreas de este cultivo, “y se espera un volumen de producción superior a las 540 mil toneladas”, declaró Legarreta Guerrero.

Explicó que el rendimiento del chile verde para este período, está programado de 23.2 toneladas por hectárea, pero es viable que se supere está meta, ya que el pasado ciclo de producción se obtuvieron rendimientos de 24.8 toneladas por hectárea.

“El 60 por ciento de la producción es de agricultura bajo contrato, pues se destina a las grandes empresas comercializadoras como La costeña, La Morena y San Marcos, mientras que el resto de la producción se destina al consumo en fresco, que es el chile jalapeño que nos encontramos en los centros comerciales”, señaló.

Legarreta Guerrero dijo que su dependencia trabaja permanentemente para lograr la inocuidad en la producción de alimentos, por lo que el estatus sanitario en el estado de Chihuahua está libre de enfermedades como la salmonella.

“Está comprobado que el chile verde chihuahuense está libre de enfermedades, lo cual beneficia su producción y comercialización. En los últimos 6 años, el Gobierno de los Estados Unidos no ha detectado un solo camión con salmonelosis”, dijo.