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Exhiben uso de presunta carne de perro en restaurante chino en Chihuahua

A través de las redes sociales se realizó una denuncia donde en un restaurante de comida china de la capital chihuahuense se puede observar un animal congelado en los refrigeradores donde se guarda la carne que comúnmente se utiliza para la elaboración de los platillos, con las características de un can.

El video, colgado en las redes sociales por un usuario muestra a empleados del restaurante China City, ubicado en la avenida Tecnológico y Juan Escutia, primero en el área de restaurante, para comprobar que se trata del sitio en mención, luego pasan por la cocina, donde se ven trozos de comida en rejas, en el suelo y no en un área apta para la preparación de alimentos.

Posteriormente, suben las escaleras y se ve cómo buscan en los congeladores del almacén de comida y en un tercero ubican en una bolsa el cuerpo congelado de un animal con las características de un perro o bien, una rata grande, dadas las dimensiones yel tamaño la cola del mismo.

Ante ello, han comenzado a surgir comentarios de asco e indignación, pero también de exigencia a las autoridades sanitarias, como Coespris, para que tome cartas en el asunto.

Cabe mencionar que el pasado 8 de abril de 2015, en un restaurante del mismo tipo pero en Tijuana, se descubrió el uso de carne de perro para la elaboración de alimentos, por lo que el sitio fue clausurado.

El hecho causó pérdidas para los negociantes del ramo en todo el país, dada la falta de confianza de los comensales.

Entrevistados en esas fechas, autoridades de Coespris en CHihuahua dieron a conocer que la venta en sí no constituye un delito, sino el engañar a la gente haciendole creer que es pollo o res.

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Invitan a la Carrera con Causa en San Felipe para prevenir el cáncer de mama

Invitan a la Carrera con Causa en San Felipe para prevenir el cáncer de mama

Chihuahua, Chih.— El próximo domingo 1° de junio se llevará a cabo la 28ª Carrera Rotaria con Causa, organizada por el Club Rotario San Felipe, con el objetivo de fomentar la prevención del cáncer de mama y generar conciencia sobre la importancia de la detección oportuna.

Bajo el lema “¡Únete a la causa que salva vidas!”, esta actividad deportiva y solidaria invita a correr por todas las mujeres que han enfrentado esta enfermedad: madres, hermanas, amigas… ¡y por todas las que aún pueden prevenirla!

¿Qué es el cáncer de mama?
Es una proliferación maligna de las células epiteliales que revisten los conductos o lobulillos mamarios. En México, el cáncer de mama es la principal causa de muerte por cáncer en mujeres. La detección temprana es crucial para mejorar las tasas de supervivencia. Sin embargo, muchos casos se diagnostican en etapas avanzadas debido a la falta de acceso a servicios de salud y al desconocimiento sobre la importancia de los exámenes preventivos.

Detección y diagnóstico
La herramienta más eficaz para la detección temprana es la mastografía, una prueba que permite identificar cambios antes de que sean palpables.

Factores de riesgo

Ser mujer y tener más de 40 años

Antecedentes familiares de cáncer de mama

Mutaciones genéticas hereditarias (BRCA1 y BRCA2)

Terapias hormonales prolongadas

Obesidad y sedentarismo

Por todo esto, tienes una cita este 1° de junio en la Ciudad Deportiva de Chihuahua para participar en esta carrera con causa. La salida será en un ambiente familiar que promueve la salud, la convivencia y el apoyo a una lucha que nos involucra a todos.

¡EJERCÍTATE, CONVIVE Y APOYA!

Regístrate en: www.cronomex.mx

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