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Gobierno de México fija precios mínimos para el tomate en 2025

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El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Economía y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, anunció la actualización de los precios mínimos del tomate, medida que entró en vigor este 3 de septiembre tras su publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF).

El ajuste busca proteger a los productores nacionales frente a prácticas de comercio desleal y garantizar la estabilidad de la planta productiva. De acuerdo con las dependencias federales, la medida responde a consultas con organismos y exportadores, y pretende mantener la competitividad de México en los mercados internacionales.

Los precios mínimos fijados para las distintas variedades de tomate son los siguientes:

Tomate cherry y grape (uva): 1.5 dólares por kilo.

Tomate bola “stem on”: 1.35 dólares por kilo.

Tomate en racimo: 1.25 dólares por kilo.

Tomate Roma o saladette: 0.88 dólares por kilo.

Variedades especiales (Cocktail, Campari, Kumato, Mini Roma, Heirloom, Pera, Medley y San Marzano): 1.7 dólares por kilo.

La Secretaría de Economía y la Sader subrayaron que la medida busca preservar empleos en el sector, dar estabilidad productiva y evitar que el tomate mexicano pierda espacio en los mercados extranjeros.

Especialistas han señalado que la decisión podría convertirse en un factor estratégico en la relación comercial con Estados Unidos, principal destino de exportación del tomate mexicano, al tratarse de un producto de gran relevancia para la agricultura nacional.

Con este nuevo esquema de precios, el gobierno pretende blindar a los productores nacionales y garantizar condiciones más justas en el comercio internacional del tomate.

Dinero

Sube el salario mínimo y aprieta a las PyMES: piden apoyos para evitar despidos y alza de precios

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El incremento del 13 por ciento al salario mínimo, que entró en vigor al inicio de 2026, representa un avance importante para la recuperación del poder adquisitivo de las familias, pero también plantea un desafío significativo para las pequeñas y medianas empresas, advirtió el maestro Isaac González Granados, docente de la Facultad de Economía Internacional de la Universidad Autónoma de Chihuahua.

El especialista reconoció que el aumento es una medida positiva desde el punto de vista social, al permitir que los trabajadores enfrenten mejor el costo de vida. Sin embargo, subrayó que las decisiones económicas tienen efectos en cadena y no ocurren de manera aislada.

Explicó que mientras las grandes empresas suelen tener mayor capacidad para absorber el incremento en la nómina, las PyMES enfrentan un escenario mucho más complejo. Negocios como tiendas de barrio, talleres o comercios locales podrían verse presionados si sus costos laborales aumentan sin que exista un crecimiento proporcional en sus ventas.

De no existir apoyos, alertó, esta situación podría traducirse en un alza de precios para los consumidores o, en el peor de los casos, en recortes de personal, afectando tanto al empleo como a la estabilidad económica local.

Ante este panorama, González Granados hizo un llamado a no dejar solas a las pequeñas empresas y a impulsar medidas de acompañamiento por parte de las autoridades, como subsidios temporales a las cuotas de seguridad social o periodos de gracia en el Impuesto Sobre Nómina.

Este tipo de apoyos, explicó, permitirían amortiguar el impacto inicial del aumento salarial mientras las empresas ajustan su productividad y modelo financiero, generando un equilibrio entre el bienestar de los trabajadores y la viabilidad del sector productivo local.

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