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Chihuahua

Inscríbete a curso de vinicultura

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La Universidad Autónoma de Chihuahua a través de la Facultad de Ciencias Agrotecnológicas invitó al público en general al curso de Cultura y Apreciación del Vino que se realizará durante los días 26 a 30 de junio en un horario de 18:00 a 20:00 horas.

El programa será desarrollado por el Dr. Alejandro Cabello Pasini, quien realizó sus estudios de licenciatura y maestría en Oceanografía Bilógica en la Universidad Autónoma de Baja California. Su doctorado lo realizó en la Universidad de Nueva York en Stony Brook, EEUUA.

Obtuvo una especialidad en vinicultura por la Universidad de California en Davis. Desde la licenciatura, todo su trabajo lo ha dedicado a la investigación de la fisiología vegetal.

Actualmente es profesor de la materia de Analisis Químico de Mostos y Vinos en la Especialidad de Enología por la Universidad Autónoma de Baja California en Ensenada.

Cada una de las cinco sesiones estará dividida en una parte teórica donde se discutirán aspectos de la viticultura, vinicultura, vinificación y apreciación del vino; y una parte práctica donde se degustarán seis vinos por sesión. En la parte práctica se discutirán las características de los vinos degustados con la idea de apreciar las características de los varietales usados en la producción del vino, así como apreciar el concepto del productor durante la vinificación.  

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Chihuahua

Maru Campos promueve en Italia la atracción de turismo e inversiones para el estado

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Como parte de la gira de trabajo que realiza en Roma, Italia, la gobernadora Maru Campos sostuvo una reunión con líderes de empresas y cámaras empresariales, con los que promovió a Chihuahua como el lugar ideal para invertir y uno de los más importantes destinos turísticos de México.

Durante el Foro “Chihuahua Lo Stato Grande”, que se llevó a cabo en la Embajada de México, la mandataria destacó los atractivos que el estado ofrece para el desarrollo de negocios, inversiones y turismo.

Resaltó además factores como la seguridad pública, infraestructura, energía y mano de obra especializada, que garantizan el éxito de los proyectos de las empresas que confían en el estado.

“Chihuahua es un estado con todas las condiciones que hoy en día piden los inversionistas para asentarse; estamos hablando de seguridad pública, de energía, de infraestructura y de gente que se ha forjado en el desierto, en una tierra difícil para crecer, vivir y trabajar. Esto quiere decir que somos un pueblo muy trabajador y muy leal”, afirmó la mandataria.

Añadió que el objetivo de su presencia en la capital italiana, es compartir un poco de lo mucho que es Chihuahua y lo que ofrece en oportunidades.

Externó que la entidad se ha posicionado como el centro de innovación y desarrollo en inteligencia artificial en México, y es además la principal exportadora de productos manufactureros a Estados Unidos.

El embajador Genaro Lozano dio la bienvenida a la Gobernadora, así como a la delegación que la acompañó y refrendó la voluntad para crear puentes de turismo y comercio, que abonen a la economía de ambas naciones.

“Los turistas que más están creciendo en México son los italianos. Queremos que vayan y visiten el país, que conozcan Chihuahua que es el estado grande, como lo llamamos, no solo por su belleza y su tamaño, sino por las oportunidades que ofrece para la inversión, ya que además cuenta con la frontera más grande con los Estados Unidos”, expresó el diplomático.

Ambos dieron el arranque formal al evento, que permitirá a la comunidad europea empaparse sobre la economía chihuahuense, conocer productos tradicionales como el sotol, vino, y las artesanías rarámuri, y crear relaciones internacionales que resultarán en oportunidades de crecimiento y desarrollo económico mutuo.

En el marco de este Foro, el secretario de Turismo, Edibray Gómez dio a conocer a turoperadores y empresarios italianos los principales atractivos turísticos de la entidad, incluidos los cinco Pueblos Mágicos, Barrancas del Cobre, el desierto de Samalayuca, así como la su cultura y gastronomía regional.

La agenda incluyó un concierto a cargo del pianista clásico rarámuri Romeyno Gutiérrez, y una muestra cultural y gastronómica.

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