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Las dos mejores dietas del 2012 según especialistas

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La dieta DASH, diseñada originalmente para controlar la hipertensión, fue calificada como la mejor dieta para este año, mientras que la dieta Weight Watchers fue elegida como la mejor para perder peso, según el ranking llevado a cabo por U.S. News and World Report.

La dieta DASH es baja en sal, grasas saturadas, colesterol y grasa total. Es rica en potasio, magnesio y calcio, al igual que en proteína y fibra. El régimen se basa en el consumo de frutas, vegetales, y productos lácteos sin grasa o con un contenido bajo de ésta. Incluye granos enteros, pescado, aves y nueces. Limita el consumo de sal, carne roja, dulces, azúcares añadidas y bebidas que contienen azúcar.

La dieta DASH recomienda la ingesta de:

– Granos enteros (6 a 8 porciones diarias)
– Vegetales (4 a 5 porciones diarias)
– Frutas (4 a 5 porciones diarias)
– Leche y productos lácteos con un contenido bajo en grasa o sin grasa (2 a 3 porciones diarias)
– Carnes magras, ave y pescado (6 o menos porciones diarias)
– Nueces, semillas y leguminosas (4 a 5 porciones semanales)
– Grasas y aceites (2 a 3 porciones diarias)
– Dulces, preferiblemente con un contenido bajo en grasa o sin grasa (5 o menos por semana)
– Sodio (no más de 2.300 mg al día)

Sobre la dieta de Weight Watchers, se recomienda realizarla por lo menos durante 16 semanas y propone la pérdida de por lo menos 5 Kg.

Un ejemplo de una dieta Weight Watchers, sería:

– Desayuno: 1 fruta; 1 huevo o 30 g de queso; 30 g de cereales con 120 g de leche descremada; 30 g de pescado, pollo, o carne hervida; una porción de pan; un agua mineral.

– Almuerzo: se puede elegir entre 120 g de carne, pollo, o pescado, o 240 g. legumbres cocidas. Agregar hortalizas; una porción de 30 g de pan; agua mineral.

– Cena: escoger entre 90 a 120 g. de aves, carne, o pescado; dos huevos, 60 g de queso duro, o semiblando; 180 g. legumbres cocidas; hortalizas, una porción pequeña de pan; agua mineral.

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Disney elige a su nueva Rapunzel y Flynn Rider para el esperado live action de Enredados

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Walt Disney Pictures confirmó oficialmente a los protagonistas de su próxima adaptación en acción real de Enredados, una de sus películas animadas más exitosas de la última década. La actriz australiana Teagan Croft interpretará a Rapunzel, mientras que el actor estadounidense Milo Manheim dará vida a Flynn Rider.

Croft es conocida por su papel de Raven en la serie Titans y por la cinta True Spirit, mientras que Manheim ha ganado popularidad entre el público de Disney gracias a la franquicia Zombies. La información fue revelada por The Hollywood Reporter, tras un proceso de audiciones que se extendió durante varios meses en Estados Unidos y Reino Unido.

La película original, estrenada en 2010, contó con las voces de Mandy Moore, Zachary Levi y Donna Murphy, y está inspirada libremente en el cuento de los Hermanos Grimm. La historia sigue a Rapunzel, una princesa con una cabellera mágica que ha vivido aislada en una torre, hasta que conoce al ladrón Flynn Rider, quien la acompaña a descubrir el mundo exterior y su verdadero origen.

Enredados tuvo un presupuesto aproximado de 260 millones de dólares y logró recaudar más de 592 millones a nivel mundial, además de recibir críticas mayormente positivas. El proyecto de live action fue anunciado por Disney en diciembre de 2024, con Michael Gracey como director y Jennifer Kaytin Robinson como guionista.

No obstante, el desarrollo se detuvo temporalmente tras el bajo desempeño en taquilla del remake de Blancanieves en 2025. De acuerdo con reportes de la industria, el estudio retomó discretamente la producción en la segunda mitad del año, lo que permitió reactivar el proceso de casting y avanzar en la selección del elenco principal.

Antes de que Croft obtuviera el papel, otras actrices como Freya Skye, Sarah Catherine Hook, Olivia-Mai Barrett y Lola Tung fueron consideradas. Incluso la modelo Gigi Hadid reveló que audicionó para Rapunzel y tomó clases de canto para prepararse. En el caso de Flynn Rider, Milo Manheim compitió por el rol con actores como Charlie Gillespie y Gilli Jones.

Actores del elenco original también opinaron sobre el remake. Zachary Levi señaló anteriormente que ya se considera mayor para interpretar a Flynn Rider y sugirió a Timothée Chalamet, mientras que Mandy Moore expresó su deseo de ver a Sabrina Carpenter como Rapunzel y propuso participar como la madre del personaje en un posible cameo.

Con el anuncio del reparto principal, Disney da un paso clave para concretar una de sus adaptaciones más esperadas, apostando por nuevos rostros para dar vida a una historia que marcó a toda una generación.

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