Dra. Luisa Ulibarri

La ciencia está realizando increíbles descubrimientos de como las vitaminas influencian en nuestros procesos cerebrales. En años recientes, los suplementos han sido ligados a un mejor estado de ánimo, puntuaciones más altas en tests para inteligencia, aumento en la memoria y mejora en la atención. De los siete miembros de la familia de la vitamina B, tres aumentan la memoria: B1 (tiamina), B6 (piridoxina), y B12 (cianocobalamina)

El daño que se ocasiona al no consumir suficiente vitamina B, es conocido por décadas. La insuficiencia de niacina puede resultar en síntomas parecidos a una enfermedad mental, es caracterizado por confusión, depresión y alucinaciones. Las personas que no tienen suficiente B1 se vuelven irritables, agresivas y puede exhibir cambios en la personalidad. La deficiencia de B12 ha estado asociada con anemia perniciosa, que ocasiona un cúmulo de problemas neurológicos.

La vitamina B6 ha sido tema de estudio en la memoria y procesos mentales. Se ha observado que las personas con niveles altos de vitamina B6 presentan un mejor desempeño en la memoria, desafortunadamente, la mayor parte de las personas cursan con deficiencia de vitamina B6. Es importante mencionar que la población que presenta mayor deficiencia de vitamina B, son los adultos mayores, debido a que no tienen una dieta adecuada, no consumen suplementos y sur organismo no tiene la capacidad de absorber la cantidad necesaria de vitaminas que se encuentran el los alimentos.

La vitamina B12 es esencial para la memoria y concentración. Esta vitamina ayuda a estimular el neurotransmisor acetilcolina, el cual es el responsable de la agilidad mental. Se recomienda tomar vitamina B12 en dietas bajas en colina (bajas en proteína) y así aumentar la producción de acetilcolina en el cuerpo. Existen personasque presentan enfermedades como la gastritis atrófica, esta condición no produce suficiente ácido en el estómago para procesar la vitamina B12 de los alimentos. Las consecuencias de esto pueden ser pérdida de la memoria, dificultad para la coordinación y debilidad.

Finalmente, la vitamina B1 puede beneficiar el pensamiento rápido, especialmente en las mujeres. La tiamina acelera el pensamiento y la reacción mental. Los estudios científicos mencionan que las funciones mentales presentan una gran mejoría después de un año de tomar estas vitaminas.También mencionan que las mujeres tienen una mejor respuesta a la dieta y al consumo de vitaminas en sus cuerpos.

La vitamina B6 es importante para la memoria y se puede encontrar en semillas de girasol, germen de trigo, levadura, hígado y atún. Vitamina B12, es necesaria para la concentración, estado de alerta, aprendizaje, y puede ser encontrada en almejas, ostiones e hígado. Vitamina B1, se requiere para el tiempo de reacción mental y atención, puede ser encontrado en cereales integrales, avena, germen de trigo, ostiones e hígado.

Muchos de nosotros nos veríamos beneficiados si tuviésemos una suplementación de complejo B.