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Salud y Bienestar

Qué comer antes y después de la vacuna contra Covid para mitigar efectos secundarios

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Mientras las vacunas COVID-19 continúan en la República Mexicana, se conoce más sobre los posibles efectos secundarios que deja su aplicación, especialmente después de la segunda inyección de un régimen de dos dosis. Por eso, te explicamos qué puedes comer antes y después para mitigar estas reacciones.

Antes de la vacunación, qué puedo comer

Fortalecer el sistema inmunitario ayuda a mitigar los efectos secundarios de la vacuna COVID-19. Expertos de la UNAM recomiendan consumir: frutas, verduras, granos, legumbres, nueces y semillas oleaginosas; y complementar con el cosumo de huevo, leche, carne o pescado.

De acuerdo con la guía Sobreviviendo a la COVID-19 en México: el remedio olvidado, una forma de llevar una correcta alimentación es el “plato arcoiris”, ya que diferentes colores de alimentos proveen de una diversidad de nutrientes:

  • Alimentos rojos (con antocianos y licopeno) reducen el riesgo de cáncer y fortalecen la salud del corazón.
  • Alimentos de color anaranjado/amarillo (contienen carotenoides) ayudan a mantener la salud de los ojos e incrementan la capacidad del sistema inmune para enfrentar los virus.
  • Frutas y verduras de color verde pueden reducir el riesgo de cáncer e incrementan el sistema inmune para reducir tu vulnerabilidad a ciertas enfermedades.
  • Alimentos con color azul/púrpura (contienen antocianos y flavonoides) reducen el riesgo de cáncer, embolias y enfermedades cardiovasculares.
  • Alimentos de color café/blanco (contienen antioxidantes) ayudan a combatir algunas enfermedades como por ejemplo infecciones de garganta y del estómago.
  • Y trata de evotar, antes y después de la vacuna COVID-19, el consumo de demasiados carbohidratos refinados, azúcar, grasa, sal y alcohol , los cuáles pueden desencadenar o empeorar la diabetes, la obesidad, la hipertensión y otras enfermedades, dicen los especialistas de la UNAM.

Otros puntos importantes que puedes seguir antes de la vacuna COVID-19:

  • No vacunarse con el estómago vacío. Comer previamente podría ayudar a evitar un desmayo o mareos.
  • Hidratación: Los dolores de cabeza son un efecto secundario común de la vacuna y la deshidratación puede exacerbar el dolor.
  • Después de la vacuna
  • Cuida tu flora intestinal

Una dieta variada y rica en fibra es la clave para mantener un sistema digestivo saludable y una flora intestinal diversa. Así que después de vacunarte, toma fibra y alimentos fermentados como yogur, concluye el especialista.

Té de jengibre para las náuseas
El jengibre tiene la reputación de ser un remedio tradicional excelente y seguro para las molestias gastrointestinales, dice el médico.

Hidratarse tras la vacunación
El consumo de agua natural, antes y después de la aplicación, es importante. La fiebre que puede inducir una vacuna puede provocar deshidratación.

Sopa casera
El experto de Estados Unidos también recomienda consumir caldo de pollo.

Efectos de la vacuna COVID-19
Según la Facultad de Medicina de la UNAM, se han registrado principalmente:

Dolor en el sitio de inyección
Mareo
Fiebre
Malestar general

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La IA llega a los hospitales, pero el médico sigue al mando

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La incorporación de la inteligencia artificial en la medicina se ha convertido en uno de los avances tecnológicos más relevantes de los últimos años; sin embargo, especialistas de la Universidad Autónoma de Chihuahua advierten que estas herramientas deben entenderse como un apoyo y no como un sustituto del médico.

El doctor Carlos Eduardo Cañedo Figueroa, docente de la Facultad de Medicina y Ciencias Biomédicas de la UACH, explicó que la inteligencia artificial ya está transformando la atención en salud al facilitar procesos como la interpretación de estudios de imagen, el análisis de grandes volúmenes de datos clínicos, la detección temprana de enfermedades y la personalización de tratamientos, lo que se traduce en diagnósticos más precisos y una atención más ágil para los pacientes.

No obstante, subrayó que la tecnología carece de aspectos esenciales del ejercicio médico, como el juicio clínico, la experiencia profesional y la capacidad de tomar decisiones éticas ante escenarios complejos. Señaló que, aunque la inteligencia artificial puede procesar información con gran rapidez, no puede reemplazar el criterio humano ni la relación médico-paciente.

Desde la Facultad de Medicina y Ciencias Biomédicas se destacó que el futuro de la atención médica no radica en una competencia entre humanos y máquinas, sino en un modelo de colaboración. Por ello, la formación de nuevos profesionales de la salud debe integrar el uso de herramientas tecnológicas con una sólida preparación ética, humanista y científica.

Especialistas de la UACH coincidieron en que la inteligencia artificial representa una oportunidad para fortalecer los sistemas de salud y mejorar la calidad de la atención, siempre que el médico conserve su papel central como responsable del cuidado integral, humano y ético de los pacientes.

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