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Quitan saleros de restaurants en el DF

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A partir del día de hoy más de 200mil restaurants, cocinas económicas  y fondas del DF quitarán los saleros de sus mesas como medida de concientización del daño que produce este producto ocasiona a la salud, en especial a los que tienen presión arterial.

Al anunciar la campaña “Menos sal, más salud”, el Secretario de Salud del Gobierno capitalino, Armando Ahued, no es una medida que merezca sanciones, si no es para disminuir la costumbre de la gente de ponerle sal a los alimentos, aun antes de haberlos probado., claro que el consumidor podrá pedir el salero al mesero si así lo desea.

En una conferencia realizada en El Cardenal, uno de los primeros restaurants en aplicar esta medida, el funcionario informó que la OMS recomienda el consumo de 5 gramos de sal, pero en México el promedio de uso es de 11 gramos.

Aseguró que una de las consecuencias es que 31% de la población padece hipertensión arterial que, combinada con otras enfermedades como sobrepeso, obesidad y diabetes, pueden provocar infartos cardiacos, cerebrales y hasta la muerte.

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Infantino respalda a Vinicius y exige medidas tras incidente en Lisboa

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El presidente de la FIFA, Gianni Infantino, expresó su respaldo a Vinícius Júnior tras el presunto incidente de racismo ocurrido durante el partido entre SL Benfica y Real Madrid CF, disputado en el Estádio da Luz.

El encuentro, correspondiente a la ida del playoff de la UEFA Champions League, fue detenido momentáneamente luego de que el árbitro François Letexier activara el protocolo antirracismo tras la denuncia del delantero brasileño, quien señaló haber recibido un supuesto insulto racista por parte de Gianluca Prestianni.

A través de un mensaje difundido en redes sociales, Infantino manifestó que le “conmocionó y entristeció” el presunto incidente y afirmó que no hay lugar para el racismo en el futbol ni en la sociedad. Señaló que es necesario que las partes correspondientes tomen medidas y que se investiguen los hechos para exigir responsabilidades.

El dirigente también reconoció la actuación del árbitro Letexier por activar el protocolo mediante el gesto oficial para detener el partido y abordar la situación en el terreno de juego. Subrayó que la FIFA, a través de su Posición Global Contra el Racismo y el Panel de Jugadores, mantiene el compromiso de proteger a futbolistas, árbitros y aficionados ante cualquier forma de discriminación.

El episodio se produjo después de que Vinícius marcara al minuto 50 y celebrara frente a la grada local. Tras ello se generó un intercambio con jugadores del Benfica y el brasileño acudió al árbitro para denunciar el presunto insulto. La transmisión captó a Prestianni cubriéndose la boca con la camiseta en ese momento, lo que incrementó la tensión. El juego se reanudó minutos después.

Por su parte, el Benfica y Prestianni negaron que se hayan producido insultos racistas. El caso ha generado reacciones en distintos sectores del entorno futbolístico, mientras se espera el resultado de las investigaciones correspondientes.

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