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‘Xamaleón’, un helado que cambia de color mientras lo comes

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La fórmula del helado «Xamaleón» fue creada por el físico Manuel Linares, también chef con especialidad en la elaboración de helados artesanales.

El inventor hasta el momento no ha querido revelar la fórmula del helado que cambia de color; sostiene que el producto está hecho con ingredientes naturales y su idea fue el proyecto con el que se graduó de su posgrado.

Las personas que han probado el helado afirman que tiene un sabor a tutii frutti, y que pasa de azul a rosa mientras se lame después de que a éste se le agrega una fórmula en spray que el físico llama “elixir de amor”.

Linares comentó que la razón por la que «Xamaleón» cambia de color es química pura y que cualquier alimento puede sufrir éste proceso dependiendo de la temperatura y la oxidación.

El inventor no termina ahí, pues ahora se encuentra trabajando en otros dos proyectos, uno busca conseguir que el helado cambie de color con la luz ultravioleta que se suele poner en los bares, y el otro pretende que cambie de blanco a rosa.

Con información de Código espagueti

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Julio César Salas rechaza aspirar a la SSPE y ratifica permanencia en la Policía Municipal

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El director de Seguridad Pública Municipal de Chihuahua, Julio César Salas González, descartó asumir la titularidad de la Secretaría de Seguridad Pública del Estado ante una eventual salida de Gilberto Loya Chávez, al asegurar que su prioridad es continuar al frente de la corporación municipal y concentrarse en las labores de seguridad de la capital.

El comisario fue enfático al señalar que no tiene interés en buscar otro cargo dentro de la administración estatal, luego de que surgieran versiones sobre posibles movimientos en la estructura de seguridad. Agradeció que su nombre sea tomado en cuenta, pero reiteró que su compromiso actual y permanente es con la Policía Municipal de Chihuahua.

Las declaraciones se dieron después de los señalamientos realizados por la gobernadora Maru Campos, quien advirtió que los funcionarios con aspiraciones electorales rumbo a 2027 deberán separarse de sus cargos. En ese contexto, Salas sostuvo que no mantiene ninguna intención de participar en procesos políticos ni de asumir nuevas responsabilidades fuera de la corporación que encabeza.

El director de Seguridad Pública Municipal subrayó que su objetivo central es consolidar mejores resultados en materia de seguridad durante el próximo año, particularmente en la reducción de homicidios y robos. Indicó que cualquier distracción en esta área puede generar consecuencias inmediatas para la ciudad, por lo que consideró indispensable mantener el enfoque en las tareas operativas y estratégicas.

Asimismo, afirmó que su principal preocupación es mantener y sostener los avances alcanzados hasta ahora en la capital del estado. Señaló que estos resultados han sido posibles gracias al trabajo de los elementos de la corporación municipal y al respaldo institucional que ha recibido por parte del alcalde Marco Bonilla y de la gobernadora del estado.

Salas reiteró que continuará desempeñando sus funciones al frente de la Policía Municipal, con el objetivo de fortalecer la seguridad y dar continuidad a las acciones implementadas en la ciudad.

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