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Chihuahua

Aprende a comprar un buen tequila

En estas fiestas el tequila, la más mexicana de nuestras bebidas, no puede faltar. Pero hay que tener cuidado para que no ponerte en riesgo.

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) te ofrece algunas recomendaciones para identificar un auténtico Tequila:

  1. Adquiere el Tequila en el mercado formalmente establecido (no tianguis ni en la vía pública).
  2. Busca que ostente la marca.
  3. Identifica la Contraseña Oficial NOM, que consta de cuatro dígitos, número único e irrepetible para cada empresa productora de tequila.
  4. No compres tequila en lugares de dudosa reputación.
  5. Nunca adquieras producto sin etiqueta, recuerda: SIN ETIQUETA, NO ES TEQUILA.
  6. Debe ser etiquetado para mercado nacional (en español); busca la palabra “Tequila” en la información comercial.
  7. Constata que el envase o botella no presente huellas de violación (principalmente en tapas).
  8. Y que la etiqueta esté en buen estado, y que el producto ostente su marbete correspondiente de la SHCP.
  9. 9. Verifica que el tequila no presente partículas o material extraño, sedimentos o cualquier elemento ajeno.
  10. No adquirieras tequila que te ofrezcan a un precio tan bajo que puede poner en duda su autenticidad.
  11. Destilado de Agave, Aguardiente de Agave, Licor de Agave u otros similares no son tequila.
  12. Ten cuidado con los supuestos tequilas que se ofrecen en las “barras libres” y las promociones de “2×1” de bares y establecimientos todo incluido.
  13. Verifica el listado de marcas certificadas que periódicamente emite el CRT y que se publica en la página www.crt.org.mx, con el objeto de evitar adquirir producto apócrifo o no certificado.
  14. Destruye el envase de la bebida alcohólica que se consumió, aun en casa.
  15. Dentro de un establecimiento pide que te lleven a la mesa la botella original.

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Chihuahua

Maru Campos toma medidas para prevenir llegada de Gusano Barrenador a Chihuahua

Ante la reciente alerta por la afectación del gusano barrenador del ganado en países de Centroamérica, la gobernadora Maru Campos aseguró a los más de 80 mil productores chihuahuenses que su Gobierno ya trabaja en coordinación con la Federación y organismos del sector pecuario, para reforzar medidas de prevención que impidan que este problema llegue a la entidad.

Enfatizó que se sancionará a quienes pongan en riesgo la acreditación o el estatus sanitario de Chihuahua, al intentar introducir ejemplares de otros estados no acreditados, o traficar con aretes de SINIIGA.

Además, entre las acciones preventivas mencionó la capacitación del personal de sanidad para la identificación de este problema, así como el refuerzo de la vigilancia en las entradas de ganado al territorio estatal.

En reunión con el presidente de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua, Álvaro Bustillos, ratificó su respaldo a quienes integran este rubro y que con su esfuerzo diario, han logrado posicionar al estado como un referente nacional e internacional.

Detalló que las estrategias se implementan también de la mano del Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria, y que este tipo de respuestas a tiempo para evitar potenciales plagas, son posibles gracias a los casi 60 millones de pesos que se asignaron en 2024 para la sanidad animal, vegetal y acuícola.

“Nuestros productores pueden estar tranquilos, aunque esta infestación aún no ha llegado a nuestro país, como Gobierno del Estado nos preocupamos por cuidarlos y por implementar medidas para prevenir esta y otras plagas”, expresó.

Por su parte, Bustillos agradeció a la mandataria el interés palpable que siempre ha mostrado hacia el rubro pecuario, y pidió a los tres órdenes gubernamentales seguir coordinando esfuerzos por el bien de Chihuahua.

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