Conecta con nosotros

Chihuahua

“CUUlinaria 2025” rompe récord con más de 42 mil asistentes y gran derrama económica

Published

on

Chihuahua.– El alcalde Marco Bonilla celebró el éxito del festival gastronómico “CUUlinaria 2025, Festival del Buen Comer”, que reunió a más de 42 mil asistentes en dos días y generó una derrama económica superior a los 43 millones de pesos, consolidándose como uno de los eventos culinarios más importantes del país.

Bonilla destacó que el festival transcurrió en orden y con una alta afluencia de visitantes procedentes de diversas ciudades como Los Mochis, El Paso, Ciudad de México, Querétaro y Puebla, interesados en conocer y replicar el modelo del evento. Agradeció al equipo organizador y a la Dirección de Desarrollo Económico y Competitividad por posicionar a CUUlinaria como un referente del turismo gastronómico nacional.

Durante el fin de semana, los asistentes disfrutaron de una amplia oferta culinaria con la participación de más de 120 expositores locales y nacionales, quienes ofrecieron platillos, música en vivo y actividades culturales.

El festival fue posible gracias al trabajo conjunto del Gobierno Municipal, la Secretaría de Turismo del Estado, Chihuahua Espectacular A.C., Food Experience, Smart y otros aliados del sector productivo. El objetivo principal fue fortalecer la economía local y promover la riqueza gastronómica y cultural de la capital del estado.

Chihuahua

UT Tarahumara presenta proyectos científicos e interculturales en foro estudiantil

Published

on

Guachochi, Chihuahua.- La Universidad Tecnológica de la Tarahumara llevó a cabo el Foro de Investigación e Innovación Intercultural y Científico, un encuentro en el que estudiantes presentaron proyectos desarrollados en modalidad de cartel. La actividad reunió trabajos de alumnas y alumnos de los programas educativos de Agricultura Sustentable y Protegida, Turismo y Gestión Ambiental.

El evento incluyó ponencias magistrales impartidas por académicos y especialistas de la Universidad Autónoma de Chihuahua, quienes abordaron temas relacionados con investigación y desarrollo regional. Como parte del programa, estudiantes de Tecnología Ambiental ofrecieron charlas cortas en las que expusieron conocimientos y propuestas enfocadas en problemáticas de la zona serrana.

Durante la jornada también se presentaron diseños experimentales de Agricultura Sustentable y Protegida, además de proyectos orientados a la creación de equipos para el control de la contaminación ambiental. Las exposiciones mostraron avances técnicos y propuestas innovadoras elaboradas por la comunidad estudiantil.

El foro incluyó una muestra gastronómica con alimentos tradicionales rarámuri, que permitió destacar la vinculación entre conocimiento académico e identidad cultural de la región.

El rector de la Universidad Tecnológica de la Tarahumara, Carlos Servando Chávez Tiznado, señaló que este encuentro se ha consolidado como un espacio que impulsa la ciencia, la innovación y la integración intercultural en la Sierra Tarahumara.

La institución destacó que actividades como esta fortalecen la formación de las y los estudiantes y promueven la participación académica en proyectos orientados al desarrollo local.

Continuar Leyendo
Publicidad
Publicidad
Publicidad

Más visto