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Chihuahua

Decomisara Coespris alimentos que no sean aptos para el consumo humano

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La Secretaría de Salud de Gobierno del Estado a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris), inició un operativo en tiendas y supermercados de la ciudad de Chihuahua para verificar las condiciones en los que se ofrecen los productos y alimentos.

 

La coordinadora general del Sistema Estatal Sanitario Mireya Estrada Tarango, informó que debido a diversas denuncias anónimas recibidas en la Coespris, se inició con una visita sorpresa a diferentes establecimientos para constatar la calidad de los alimentos y en su caso retirarlos del mercado si se encuentran en mal estado.

 

Dentro de las revisiones que realiza personal capacitado, se encuentra principalmente la supervisión de carnes, pescados, productos lácteos y panadería, los cuales son más propensos a su descomposición.

 

La Secretaría de Salud así como la Coespris, hacen un llamado a todas las amas de casa a que verifiquen los alimentos que se van a consumir para descartar que se encuentren en mal estado.

 

La dependencia dijo que es importante verificar las fechas de caducidad de productos y alimentos a consumir, cuidar que las latas no se encuentren hinchadas y oxidadas, ya que estos productos puede desencadenar una toxina que da origen al botulismo.

 

De igual forma los frascos no deben tener la tapa hinchada ni estar golpeados, es recomendable consumir únicamente quesos frescos pasteurizados y empaquetados.

 

Otra importante recomendación es comprar productos en establecimientos limpios y reconocidos, pues de esta manera se puede garantizar un poco más la calidad de los alimentos y productos.

 

Finalmente la Coespris informó que dentro de su operativo se encargará de decomisar y destruir aquellos alimentos que no sean aptos para el consumo humano y con ello garantizar a la población productos buenos de calidad.

 

Redacción: Corina Muruato

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Chihuahua

UTCH reúne a 50 empresas y 700 estudiantes en feria de empleo y prácticas

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Chihuahua, Chih. La Universidad Tecnológica de Chihuahua (UTCH) realizó la edición número 14 de su Feria del Empleo, Prácticas y Estadías, con la participación de alrededor de 50 empresas y más de 700 estudiantes y egresados de la institución.

El evento tuvo como propósito fortalecer la vinculación entre la comunidad universitaria y el sector productivo, además de facilitar oportunidades para que las y los alumnos se acerquen de manera directa al mercado laboral.

Durante la jornada, los asistentes interactuaron con representantes de empresas de distintos sectores industriales y de servicios. En el lugar pudieron conocer vacantes disponibles y explorar opciones para incorporarse al ámbito profesional.

En el marco de la feria, la secretaria Académica de la UTCH, Susana Ivonne Bueno Carlos, presentó la oferta educativa de la universidad y destacó el modelo de formación tecnológica, el cual, señaló, está alineado con las necesidades actuales de la industria.

Asimismo, anunció la próxima apertura de la Unidad de Posgrado, con la que se busca ampliar las opciones de especialización tanto para egresados como para profesionistas en activo.

La funcionaria reiteró la disposición de la institución para establecer convenios de colaboración con las empresas participantes. Indicó que estos acuerdos permitirán desarrollar proyectos conjuntos que beneficien la formación profesional de estudiantes y egresados, así como la capacitación del personal en las organizaciones involucradas.

Añadió que esta feria se ha consolidado como una de las principales plataformas de vinculación laboral en la región, al contribuir al desarrollo económico y al impulso del talento joven en Chihuahua.

Con esta actividad, la Universidad Tecnológica de Chihuahua reafirmó su compromiso con la empleabilidad de su comunidad estudiantil y el fortalecimiento de la relación entre el ámbito académico y el sector productivo.

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