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Chihuahua

Decomisara Coespris alimentos que no sean aptos para el consumo humano

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La Secretaría de Salud de Gobierno del Estado a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris), inició un operativo en tiendas y supermercados de la ciudad de Chihuahua para verificar las condiciones en los que se ofrecen los productos y alimentos.

 

La coordinadora general del Sistema Estatal Sanitario Mireya Estrada Tarango, informó que debido a diversas denuncias anónimas recibidas en la Coespris, se inició con una visita sorpresa a diferentes establecimientos para constatar la calidad de los alimentos y en su caso retirarlos del mercado si se encuentran en mal estado.

 

Dentro de las revisiones que realiza personal capacitado, se encuentra principalmente la supervisión de carnes, pescados, productos lácteos y panadería, los cuales son más propensos a su descomposición.

 

La Secretaría de Salud así como la Coespris, hacen un llamado a todas las amas de casa a que verifiquen los alimentos que se van a consumir para descartar que se encuentren en mal estado.

 

La dependencia dijo que es importante verificar las fechas de caducidad de productos y alimentos a consumir, cuidar que las latas no se encuentren hinchadas y oxidadas, ya que estos productos puede desencadenar una toxina que da origen al botulismo.

 

De igual forma los frascos no deben tener la tapa hinchada ni estar golpeados, es recomendable consumir únicamente quesos frescos pasteurizados y empaquetados.

 

Otra importante recomendación es comprar productos en establecimientos limpios y reconocidos, pues de esta manera se puede garantizar un poco más la calidad de los alimentos y productos.

 

Finalmente la Coespris informó que dentro de su operativo se encargará de decomisar y destruir aquellos alimentos que no sean aptos para el consumo humano y con ello garantizar a la población productos buenos de calidad.

 

Redacción: Corina Muruato

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Chihuahua

Pronostican lluvias, frío y posible nieve este fin de semana en el estado

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La Coordinación Estatal de Protección Civil informó que durante este fin de semana se prevé la presencia de lluvias en diversas regiones del estado, así como temperaturas frías por las mañanas y heladas en la Sierra Tarahumara, debido a la influencia de un sistema frontal ubicado en el sur de Estados Unidos en interacción con un canal de baja presión.

De acuerdo con el reporte, las precipitaciones se presentarán de forma dispersa a moderada, con chubascos principalmente en la zona sureste de la entidad y lluvias aisladas en otros puntos. Además, existe la posibilidad de caída de aguanieve y/o nieve en partes altas de la región serrana durante la noche del sábado y la madrugada del domingo.

Durante este periodo, el cielo se mantendrá de mayormente nublado a nublado. Se esperan vientos con velocidades de entre 10 y 20 kilómetros por hora, así como rachas que podrían superar los 45 kilómetros por hora en regiones del oeste, suroeste, centro y sureste del estado, lo que podría generar reducción de visibilidad y condiciones adversas en carretera.

Para el domingo 8 de febrero, las condiciones meteorológicas serán similares. Se pronostican vientos de 10 a 20 kilómetros por hora, con ráfagas que podrían superar los 35 kilómetros por hora en zonas del oeste, suroeste, sureste y este. Las lluvias continuarán de manera dispersa a moderada, con chubascos en el sureste y precipitaciones aisladas en el resto del territorio estatal.

Asimismo, se mantiene la probabilidad de caída de aguanieve y/o nieve en partes altas de la Sierra Tarahumara durante la mañana del domingo y la madrugada del lunes, lo que podría generar afectaciones por bajas temperaturas y condiciones resbaladizas en caminos y carreteras de la región.

Protección Civil exhortó a la población a mantenerse informada a través de los canales oficiales, extremar precauciones ante las bajas temperaturas, proteger a personas vulnerables, asegurar objetos que puedan ser desplazados por el viento y conducir con cuidado.

En cuanto a las temperaturas, la máxima prevista para el sábado se registrará en el municipio de Chínipas, con 27 grados centígrados, mientras que la mínima se espera en El Vergel, con menos un grado. Para el domingo, se anticipan valores similares en todo el estado.

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