Chihuahua

Destacan mujeres empresarias de El Charco en incubadoras del ITESM

La Presidencia Municipal de Chihuahua a través de la Dirección de Desarrollo Rural (DDRM) en coordinación con la Dirección de Desarrollo Empresarial y Turístico, y el Instituto Tecnológico de Monterrey Campus Chihuahua, comunicaron que luego de apoyar con dos hornos solares para la deshidratación de manzana a mujeres trabajadoras de la zona rural de El Charco, las emprendedoras se sumaron a los cursos de incubación del ITESM para la instalación de su microempresa. Así lo dio a conocer, Enrique Quevedo Fernández director de la DDRM quien informó que las mujeres fueron canalizadas al Instituto, donde los estudiantes y maestros hicieron durante seis meses visitas a la comunidad para determinar los nichos de mercados, el sistema de producción y análisis de costos, con el objetivo de concretar una propuesta viable para detonar el negocio denominado “Nutri Manzana El Charco”. Al terminar el estudio, las microempresarias participaron en la exposición del ITESM, encabezada por la señora Luz Elvira Chavira de Anchondo en la que ofreció el producto, explicó el procedimiento de deshidratación de manzana, su valor nutrimental y la importancia de exportar productos de la región, hecho por mano 100 por ciento chihuahuense. “Para elaborar los “Orejones” primero pepenan la manzana; luego le sacan el corazón o centro; posteriormente la parten en gajos y sumergen en agua con vinagre; al concluir ponen a reposar el fruto en charolas deshidratadoras y las dejan así durante dos días con el sol. El resultado del proceso, es una manzana en gajos deshidratada sin conservadores y cien por ciento natural, buena para la digestión en niños y adultos” comentó la emprendedora. La Dirección de Desarrollo Rural dio a conocer que las 12 mujeres que integran el proyecto, fueron capacitadas en el uso de los hornos solares y el empaquetamiento, para ofrecer productos de la más alta calidad en escuelas, tiendas e incluso en las despensas del municipio y eventos de la Presidencia Municipal, con los que se garantizó la primera producción de manzanas, que superó las expectativas del mercado.

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Chihuahua

Estrategia de Maru Campos “Juntos por la Sierra Tarahumara” beneficia a 190 mil personas

Mediante la estrategia de la gobernadora Maru Campos “Juntos por la Sierra Tarahumara”, han sido beneficiadas más de 190 mil personas que viven en condición de vulnerabilidad.

El Gobierno del Estado ha mejorado la calidad de vida de los habitantes de dicha región, con actividades prioritarias en los rubros de salud, alimentación, educación y agua potable.

Este programa interinstitucional canaliza los esfuerzos de las diversas dependencias estatales, para lograr el bienestar a largo plazo de las personas que residen en la zona serrana.

Con el objetivo de brindar refugio y asistencia nutricional a los pueblos originarios, la mandataria ha dispuesto de 20 Centros Regionales de Nutrición y Albergue Materno (Cerenam), que atienden a niñas y niños menores de 5 años con desnutrición leve y moderada, y a mujeres embarazadas con dificultades obstétricas.

En estos espacios son alojadas cerca de 15 mil personas, se han brindado cerca de 17 mil consultas de nutriología y entregado más de 726 mil raciones de comida.

Para garantizar la salud de todas y todos, en Chihuahua se dispone de 65 Unidades Médicas Móviles, que proporcionan atención primaria en localidades con altos niveles de marginación y de difícil acceso, con una cobertura de 68 mil habitantes.

Las Unidades operan en los municipios de Moris, Bocoyna, Maguarichi, Uruachi, Guerrero, Carichí, Guachochi, Batopilas, Balleza, Madera, Guadalupe y Calvo, Morelos, Urique, Guazapares y Chínipas.

La titular del Ejecutivo, mediante el Programa Emergente de Alimentación, también ha distribuido 8 mil toneladas de maíz y frijol a 97 mil familias de 19 municipios que enfrentan inseguridad alimentaria, especialmente durante las épocas de sequía y frío extremo.

También se han entregado más de 133 mil apoyos de herramientas, semillas para siembra y aperos de labranza, en beneficio directo de 72 mil personas.

Con estas acciones el Gobierno del Estado atiende a quienes más lo necesitan, al sumar acciones para el mejoramiento y construcción de viviendas, incentivos para estudiantes, rehabilitación de caminos rurales, apertura de comedores comunitarios, distribución de tinacos e instalación de sistemas colectivos y cosechas de agua, entre otros.

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