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¡Encuentra recetas para esta Navidad!

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CIUDAD DE MÉXICO.- Tu smartphone o tablet te podrán ayudar a preparar la cena para esta Navidad, incluso a escoger el vino o decorar tu mesa.

Aquí te recomendamos algunas aplicaciones para iOS y Android que te permitirán optimizar tiempo, dinero e incluso aportar a tu creatividad en esta temporada.

Recipe Search

Con seleccionar los ingredientes, esta aplicación te proporcionará información para preparar distintos platillos.

Además se pueden compartir o intercambiar recetas con la comunidad de amantes culinarios, subir fotografías y hacer consultas en su plataforma de chat.

La base de datos incluye recetas en varias categorías como platillos principales, entradas, aperitivos, bebidas, postres, sopas, estofados e incluso dietas.

Esta app es gratuita y solo funciona para el sistema Android.

Epicurious

Con más de 5 millones de descargas, esta aplicación gratuita para iOS y Android te permitirá encontrar recetas muy variadas, no solo para esta época navideña.

Además cuenta con una lista de compras interactiva e instrucciones detalladas que te permitirán cocinar paso a paso cualquier hazaña que te propongas para la cena de Navidad o de Año Nuevo.

Descorchados

Esta app para iPhone y iPad te permitirá contar con recomendaciones para disfrutar del mejor vino, además de sugerir los platillos con los que podrías degustarlo mejor.

Su base de datos cuenta con más de 3,000 vinos, lo que te permitirá encontrar el que se ajuste mejor a tu gusto y sobretodo a tu cartera.

Big Oven

Cuenta con más de 250,000 recetas, listas para que experimentes en tu cocina, además te ayuda a agregar y organizar aquellas que ya atesoras. Si las tienes por escrito, esta aplicación te permite fotografiarla y automáticamente convertirla en texto, para que puedas manipularla en tu iPhone o tablet y agregarla al sistema de la app.

Big Oven también organiza tu menú semanal y te ayuda a planear las recetas para las ocasiones especiales.

SparkRecipes

Si buscas perder peso y cuidar tu dinero esta aplicación es para ti.

Aquí puedes encontrar más de 190,000 recetas sanas y que no afectarán tu bolsillo, además de mostrarte cómo prepararlas y darte información detallada sobre la cantidad de calorías y carbohidratos que consumirás con los platillos.

Allrecipes

Para iOs, Android e incluso Kindle fire, Allrecipes ofrece toda serie de videos con recetas para estas fiestas.

Con un click encontrarás a detalle la inspiración y la guía necesaria para cocinar más de 40,000 recetas.

Puedes buscar los platillos por nombre, ingrediente o en sus diversas categorías.

Canalcocina

En tu iPhone o iPad podrás encontrar las mejores video-recetas en español, con la instrucción de chefs profesionales.

Se actualiza constantemente y te permite buscar las recetas con base en los ingredientes, el tipo de platillo (postre, entrada o plato principal) y cuánto tiempo tienes para prepararlo.

Con estos criterios te presenta una serie de opciones para preparar el platillo que más se ajuste a tus necesidades.

Excelsior.

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Juárez

Inauguran exposición fotográfica “Traces of Belonging / Rastros de Pertenencia” en el Museo de El Chamizal

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Con una emotiva ceremonia inaugural, este fin de semana se presentó la exposición fotográfica “Traces of Belonging / Rastros de Pertenencia”, de la artista juarense Paula Regina Corazón, en el Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal, espacio que abre sus puertas a una muestra cargada de sensibilidad, identidad y reflexión sobre el hogar emocional.

El Presidente Municipal de Ciudad Juárez, Cruz Pérez Cuéllar, expresó su orgullo por el talento juarense que trasciende fronteras y es reconocido a nivel internacional, al destacar la presencia de un representante de Gran Bretaña que acudió a la ciudad para reconocer el trabajo artístico de la joven fotógrafa.

Señaló que resulta motivo de gran satisfacción ver cómo el talento nacido en Ciudad Juárez puede proyectarse y valorarse en otros países, demostrando que en esta frontera existe creatividad y capacidad artística del más alto nivel. Asimismo, felicitó a la expositora por traer su obra a la ciudad y compartirla con la comunidad juarense.

El alcalde reiteró su reconocimiento a la artista y le deseó que continúe cosechando éxitos, desarrollándose profesionalmente y llevando el nombre de Juárez a más espacios culturales, subrayando que esta ciudad siempre será su casa.

Durante su intervención, encargada de despacho del IPACULT expresó su entusiasmo por la presentación de esta exposición, destacando la calidad artística y la carga emocional de las imágenes.

Ogla Olivas Sanches, señaló que se trata de una noche muy especial para la ciudad, al recibir nuevamente a una artista juarense que regresa a sus raíces para compartir su obra, capturada con pasión, sensibilidad y profundo amor por el arte de la fotografía, reconociendo además su trayectoria y compromiso creativo.

La artista Paula Regina, detalló que su exposición “Traces of Belonging / Rastros de Pertenencia” reúne una serie de retratos y escenas urbanas que, aunque provienen de contextos distintos, convergen en una misma intención: comprender cómo se construye aquello que consideramos hogar emocional. A través de entornos construidos, la artista utiliza la luz, las líneas y la atmósfera como puntos de referencia que dan forma a un lenguaje visual coherente, revelando distintas etapas y recorridos personales.

Agregó que muchos de los retratos están centrados en mujeres, que resaltan la fortaleza, versatilidad y presencia femenina dentro de los espacios que habitan, convirtiéndose en una narrativa visual que invita a la introspección y al reconocimiento de la identidad.

La exposición permanecerá abierta al público en el Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal, ofreciendo a la comunidad la oportunidad de acercarse a una propuesta artística que conecta lo íntimo con lo urbano, y lo personal con lo colectivo.

El acto inaugural contó con la participación de Ogla Liset Olivas Sanches, encargada del despacho del Instituto para la Cultura del Municipio de Juárez (IPACULT); Itzel Olvera, coordinadora del Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal; el invitado internacional Simon Hill HonFRPS, presidente de The Royal Photographic Society; la artista expositora Pau, miembro de dicha institución internacional; así como el presidente municipal de Ciudad Juárez, Cruz Pérez Cuéllar.

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