Un experimento realizado en Francia durante seis semanas estudió el comportamiento de 722 clientes en cinco restaurantes de dos ciudades diferentes.

Todos ellos se sentaron solos en los establecimientos elegidos, especializados en frutos del mar.

Los investigadores les pidieron a once camareras de esos restaurantes que cada día se vistieran con una camiseta diferente. Las empleadas no sabían de antemano el objetivo del experimento. Se les solicitó que atendieran a los clientes como de costumbre y que no usaran maquillaje ni joyas.

Seguramente sin ser conscientes de ello, los comensales hombres les dieron entre el 15% y el 26% más a las camareras vestidas de rojo que a las que vestían otros colores.

Sin embargo, las clientas mujeres no hicieron diferencia y les dieron propinas similares a todas, sin importar el color de su vestimenta.

El estudio fue publicado en la revista de investigaciones sobre hostelería y turismo Journal of Hospitality & Tourism Research.

El color del deseo

Como señalan en el artículo sus autores, Nicolas Guéguen, profesor de comportamiento social, y Céline Jacob, profesora de márketing, ambos de la Universidad de Bretaña del Sur, estudios previos ya afirmaban que los hombres les dan mejores propinas a las camareras con pechos más grandes, a las rubias, a las que usan maquillaje y a las que llevan adornos en la cabeza.

También, dice el artículo, ya había evidencias de que por la connotación sexual de ese color las mujeres vestidas de rojo atraen más a los hombres, que las consideran más deseables.

Incluso otro experimento llevado a cabo por uno de los investigadores, Guéguen, halló que las mujeres que hacen autostop vestidas de rojo logran más rápido que un hombre se detenga y las levante. El color, una vez más, no les influía a las conductoras mujeres.

Los investigadores escribieron: «Como el color rojo no tiene ningún efecto negativo en las clientas mujeres, a las camareras podría serles útiles llevar ropa de color rojo en el trabajo».