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Chihuahua

Gran asistencia en el Festival Gastronómico “Cuulinaria 2025” en Chihuahua

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Chihuahua.– Con una destacada participación de familias y visitantes, ayer sábado se llevó a cabo “Cuulinaria 2025, Festival del Buen Comer”, considerado el evento gastronómico más importante del estado. La actividad fue organizada por el Gobierno Municipal a través de la Dirección de Desarrollo Económico y Competitividad.

El festival se realizó en el parque El Reliz con el propósito de impulsar la identidad turística de Chihuahua mediante la gastronomía, bebidas regionales y presentaciones musicales. En el lugar se instalaron más de 120 expositores de comida, postres, destilados y bebidas artesanales.

Durante la jornada, los asistentes disfrutaron de música en vivo, catas, degustaciones y talleres, además de un altar de muertos elaborado de forma artesanal como parte de la temática del Día de Muertos. El ambiente familiar reunió a personas de todas las edades.

Para garantizar el orden y la seguridad, elementos de la Policía Vial y la Policía Municipal implementaron un operativo especial para dirigir el tráfico en la zona de la prolongación Teófilo Borunda, donde se ubicó la entrada principal al evento.

El festival tuvo como objetivo fortalecer la industria gastronómica local, con la participación de restauranteros, productores de sotol, cerveceros artesanales, vitivinicultores, cocineras tradicionales y emprendedores regionales.

Las actividades continuarán este domingo 9 de noviembre, de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche. Las autoridades invitaron a la comunidad a asistir y disfrutar de los sabores chihuahuenses en un ambiente familiar.

Los estacionamientos oficiales habilitados fueron El Encino, Parque El Rejón, El Reliz, Universidad La Salle, CANACO y Smart. Para agilizar el acceso, se establecieron dos entradas: una por la avenida Teófilo Borunda y otra por la avenida El Reliz y Periférico de la Juventud.

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Autoridades realizan 377 revisiones y clausuran seis negocios por irregularidades

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La Subsecretaría de Gobernación estatal informó que entre el 22 de febrero y el 1 de marzo realizó 377 inspecciones a establecimientos que venden o distribuyen bebidas alcohólicas, operativos que derivaron en la clausura de seis negocios por incumplir la normativa vigente. Dos de las sanciones se aplicaron en Chihuahua y cuatro en Ciudad Juárez.

La autoridad explicó que estas revisiones tienen como finalidad verificar que los comercios cumplan con la legislación en materia de venta de alcohol. Por ello, el Gobierno estatal exhortó a los propietarios a respetar los lineamientos para evitar sanciones administrativas o la suspensión de actividades.

En la ciudad de Chihuahua fueron clausurados el restaurante bar El Muchacho Alegre, tras detectarse la presencia de un menor dentro del establecimiento, y un salón de eventos sin denominación ubicado al norte de la capital, que operaba sin permiso.

En Ciudad Juárez las acciones incluyeron el cierre de la tienda de abarrotes Chi Six Súper Magui por violación de giro, así como del Red Casino Juárez, señalado por operar fuera del horario autorizado. También fueron clausurados el Salón Villa del Sol y D´Cano Eventos Sociales, ambos por funcionar sin permiso.

Las autoridades indicaron que los operativos continuarán de manera periódica como parte de las acciones de supervisión para garantizar el cumplimiento de la ley en establecimientos de este tipo.

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