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Izakaya Hama: El gran rincón de Japón en Lomas de Chapultepec

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En el corazón de Lomas, un barrio conocido por su exclusividad y sofisticación, se encuentra Izakaya Hama, un restaurante japonés que ha capturado la esencia de la gastronomía nipona con un menú exquisito y una atmósfera auténtica.

Desde su apertura, Izakaya Hama ha atraído a los amantes de la comida japonesa con su oferta culinaria que va más allá del sushi tradicional. El restaurante presenta una selección de platillos que resaltan la frescura de los ingredientes y la precisión en la preparación, siguiendo las técnicas tradicionales japonesas.

Un Menú Exquisito

El menú de Izakaya Hama es una verdadera oda a la cocina japonesa. Entre los favoritos de los comensales se encuentran los takoyakis (bolitas de pulpo fritas) y el *karaage* (pollo frito japonés), que ofrecen una explosión de sabores y texturas. Para quienes buscan una experiencia más refinada, los **sashimis** y **nigiris** de pescado importado destacan por su frescura y presentación impecable.

Además, el restaurante ofrece una variedad de **ramens** y **udons**, perfectos para aquellos días en los que se antoja un plato reconfortante. El **ramen tonkotsu**, con su caldo rico y cremoso, es particularmente popular entre los visitantes.

 Ambiente y Decoración

Izakaya Hama no solo se distingue por su comida, sino también por su ambiente acogedor y auténtico. La decoración del lugar incorpora elementos tradicionales japoneses, creando un espacio íntimo y relajado. Las lámparas de papel, los detalles en madera y los toques de bambú transportan a los comensales directamente a un izakaya en Japón.

Servicio y Experiencia

El servicio en Izakaya Hama es otro aspecto que los clientes elogian. El personal es atento y conocedor, siempre dispuesto a recomendar los mejores platillos y explicar los detalles de cada preparación. Esta dedicación a la excelencia en el servicio complementa la experiencia gastronómica, haciendo que cada visita sea memorable.

Opiniones de los Comensales

Los visitantes han compartido sus experiencias en diversas plataformas, destacando tanto la calidad de la comida como la atmósfera del restaurante. “Izakaya Hama es un pedazo de Japón en la Ciudad de México. Cada plato está preparado con una dedicación y precisión impresionantes”, comenta un cliente frecuente.

Otro comensal añade: “La experiencia en Izakaya Hama va más allá de la comida. Es un lugar para disfrutar, relajarse y sumergirse en la cultura japonesa”.

Izakaya Hama se ha consolidado como un referente de la cocina japonesa en la Ciudad de México. Su menú exquisito, el ambiente auténtico y el excelente servicio lo convierten en una opción ideal para quienes buscan una experiencia culinaria única en Lomas de Chapultepec. Ya sea para una cena íntima, una reunión con amigos o una ocasión especial, Izakaya Hama promete una experiencia que deleitará todos los sentidos.

Plaza la Noria

Bosques de la Reforma #1433

Lomas del Chamizal

Revista

Fallece Pedro Torres, productor de Televisa y figura clave de la televisión mexicana

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El productor mexicano Pedro Torres Castilla falleció este 30 de enero de 2026 en la Ciudad de México, informó su familia a través de un comunicado difundido en redes sociales. La noticia fue confirmada mediante un mensaje publicado en Instagram, donde se detalló que el deceso ocurrió en un entorno de tranquilidad y acompañado por sus seres queridos.

En el comunicado, sus hijos señalaron que el productor murió “en paz, tranquilo y lleno de fe”, rodeado del cariño de su madre, hijos, nietos, hermanos, sobrinos, familia extendida y amistades cercanas. Asimismo, expresaron su agradecimiento por las muestras de solidaridad recibidas durante el periodo de enfermedad que enfrentó.

La familia solicitó respeto y comprensión ante el momento de duelo, tanto a los medios de comunicación como al público en general. El mensaje, firmado por Apolonia, Pedro Antonio y Emilia Torres, precisó que el velorio se realizará en una ceremonia privada y que, posteriormente, se dará a conocer la fecha y hora de la misa para quienes deseen acompañar a la familia y rendir homenaje a su memoria.

Aunque no se especificó la causa de la muerte, el comunicado destacó que Pedro Torres partió acompañado hasta el último momento. En meses anteriores, habían circulado versiones sobre su estado de salud, luego de que se difundieran rumores sobre su fallecimiento, los cuales fueron desmentidos en su momento.

Pedro Torres Castilla mantuvo una estrecha relación profesional con Televisa, empresa en la que desarrolló una trayectoria que dejó huella en la industria del entretenimiento en México. Inició su carrera a los 22 años como camarógrafo en los estudios Churubusco y posteriormente se consolidó como productor y creador de videoclips para artistas como Luis Miguel y Emmanuel.

Entre sus aportaciones más reconocidas se encuentra la adaptación y producción del formato Big Brother en México, uno de los reality shows de mayor impacto en la televisión nacional. También estuvo involucrado en proyectos como Mujeres Asesinas, Operación Triunfo, Vas o no vas con Boletazo y Gossip Girl: Acapulco. En 2011 amplió su trabajo hacia la ficción histórica con la producción de la serie El encanto del águila.

Nacido el 21 de febrero de 1953 en Saltillo, Coahuila, Pedro Torres estuvo casado con la actriz y cantante Lucía Méndez, con quien contrajo matrimonio en 1988 y tuvo un hijo, Pedro Antonio. Su trayectoria es recordada por su influencia en contenidos que marcaron distintas etapas de la televisión mexicana.

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