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Mark Zuckerberg cumple 28 años

Casi siempre viste sudadera con capucha, pantalones vaqueros y zapatos deportivos, y nació el año en que Apple lanzó la Macintosh. Sin embargo, Mark Zuckerberg no es un niño empresario.

El director ejecutivo de Facebook cumple 28 años el lunes, cuando se pone en marcha la semana más importante de la red social.

Se espera que la empresa comience a vender acciones al público por primera vez y comience a cotizar el viernes en el índice Nasdaq. La oferta pública inicial valúa a Facebook en casi 100 mil millones de dólares, mucho más valiosa que empresas emblemáticas como Disney, Ford y Kraft Foods.

A sus 28, Zuckerberg tiene exactamente la mitad que el promedio de edad de los directores ejecutivos del índice bursátil S&P 500, de acuerdo con la firma de análisis Spencer Stuart.

Con ocho años en el campo laboral, ha acumulado más tiempo como líder que el CEO promedio, cuyo periodo es de un poco más de siete años, según Spencer Stuart.

A pesar de esto, indudablemente llevará un tiempo acostumbrarse a las presiones de dirigir una empresa pública. Una vez que Facebook comience a vender acciones, se espera que Zuckerberg complazca a los nuevos accionistas, que incluyen firmas de Wall Street, fondos de inversiones de riesgo y de pensiones que lo presionarán para hacer que la empresa siga creciendo.

A pesar de su apariencia juvenil, en especial cuando viste sudadera con capucha, Zuckerberg tendrá casi la misma edad que Michael Dell y más que Steve Jobs cuando ofertaron en público sus propias empresas, Dell Inc. y Apple Inc., respectivamente.

Facebook surgió como un proyecto escolar en Harvard en 2004 para ponerse en contacto entre estudiantes. Hoy tiene 900 millones de usuarios en el mundo.

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Conchita Clamont: La nueva joya culinaria en el corazón de Roma

Liderado por la chef Valeria Sánchez, Conchita Clamont seduce con una propuesta gastronómica audaz en un espacio ideal para la convivencia entre amigos, familias y parejas.

Este rooftop cautiva con una exquisita selección de caviar, mariscos frescos, destilados y champagnes.

Más que un lugar para comer, Conchita Clamont es un punto de encuentro que redefine la cocina de mar en el corazón del barrio Roma. Su Raw Mediterranean Bar, dentro del hotel Maison México Roma, ofrece desayunos, comidas y cenas en un ambiente relajado y sofisticado.

Conchita Clamont: un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria memorable.

EXQUISITA OFERTA GASTRONÓMICA

El variado menú incluye ensaladas vibrantes, ceviches que fusionan sabores tropicales con mariscos frescos, opciones vegetarianas y pastas artesanales preparadas con meticulosa pasión. Una propuesta gastronómica fresca y audaz.

NUESTRA CHEF: VALERIA SÁNCHEZ

Con una trayectoria forjada en la disciplina y una profunda sensibilidad culinaria, Valeria Sánchez se ha consolidado como una de las chefs más prometedoras de su generación.

Se distingue por su creatividad y frescura, convirtiendo cada visita en una experiencia única. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, Valeria crea platillos coloridos, llenos de sabores genuinos, donde la simplicidad de los ingredientes enriquece la experiencia.

Su formación profesional comenzó en Quintonil, del reconocido chef Jorge Vallejo, donde ascendió rápidamente: primero como jefa de pastelería y posteriormente como jefa de cocina hasta 2018.

Su pasión y talento la llevaron a colaborar con figuras clave de la gastronomía internacional como René Redzepi en Noma, Virgilio Martínez en Central, Mauro Colagreco en Mirazur y Gaggan Anand, experiencias que le aportaron una visión global.

Uno de los momentos más determinantes de su carrera fue su participación en Noma Tulum, colaboración que la impulsó a asumir nuevos retos. A partir de ahí, lideró el restaurante Dulce Patria, legado de Martha Ortiz, y más adelante dirigió las cocinas de Garum y Filigrana, donde profundizó en la cocina mexicana contemporánea con un sello propio.

Esto la llevó a asesorar la apertura de un restaurante mexicano en Colombia y a participar en el proyecto Maizajo, dedicado a la revalorización del maíz nativo y la tradición tortillera mexicana.

En 2024, Valeria se integra a Grupo Lomas como chef ejecutiva de Conchita Clamont, el rooftop gastronómico de Maison México Roma, donde presenta una cocina fresca, elegante y creativa, con técnicas internacionales y sabores profundamente mexicanos.

Su propuesta se distingue por una ejecución técnica impecable y una estética que celebra tanto la tradición como la innovación.

Conchita Clamont se convierte así en el escenario donde su voz culinaria cobra profundidad, ofreciendo a los comensales una experiencia sensorial completa.

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