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Chihuahua

Obtiene cocina del Cereso 1 distitntivo H e ISO-9000

Luego de una minuciosa revisión, la cocina del Centro de Reinserción Social número uno obtuvo la re certificación del distintivo H, además de la certificación de la tortillería y panadería de este pe

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Luego de una minuciosa revisión, la cocina del Centro de Reinserción Social número uno obtuvo la re certificación del distintivo H, además de la certificación de la tortillería y panadería de este penal.

Según explicó el director de la FEEPyMJ Eduardo Guerrero Durán con estos procesos de certificaciones garantizan la optima operatividad de los Centros Penitenciarios como parte de las instrucciones giradas por el Fiscal General Jorge González Nicolás.

El Distintivo “H” es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas por cumplir con los estándares de higiene que marca la norma mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

En febrero de 2013, el Cereso 1 recibió por primera ocasión este distintivo el cual garantiza que los procesos para elaborar los alimentos son los adecuados en lo referente a la higiene y normas sanitarias necesarias.

Para obtener esta certificación, la Fiscalía Especializada en Ejecución de Penas y Medidas Judiciales en conjunto con la empresa concesionaria que brinda el servicio de capacitación y supervisión de los alimentos, iniciaron el proceso de certificación del área de panadería y tortillería el cual concluyó el 26 de mayo con el cumplimiento total de los estándares internacionales.

Además de estos reconocimientos, la empresa concesionaria obtuvo la certificación en ISO 9000-2008 lo cual permite que los procesos estén documentados, así como la compra, recepción y almacenaje de los alimentos.

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Chihuahua

UTCH reúne a 50 empresas y 700 estudiantes en feria de empleo y prácticas

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Chihuahua, Chih. La Universidad Tecnológica de Chihuahua (UTCH) realizó la edición número 14 de su Feria del Empleo, Prácticas y Estadías, con la participación de alrededor de 50 empresas y más de 700 estudiantes y egresados de la institución.

El evento tuvo como propósito fortalecer la vinculación entre la comunidad universitaria y el sector productivo, además de facilitar oportunidades para que las y los alumnos se acerquen de manera directa al mercado laboral.

Durante la jornada, los asistentes interactuaron con representantes de empresas de distintos sectores industriales y de servicios. En el lugar pudieron conocer vacantes disponibles y explorar opciones para incorporarse al ámbito profesional.

En el marco de la feria, la secretaria Académica de la UTCH, Susana Ivonne Bueno Carlos, presentó la oferta educativa de la universidad y destacó el modelo de formación tecnológica, el cual, señaló, está alineado con las necesidades actuales de la industria.

Asimismo, anunció la próxima apertura de la Unidad de Posgrado, con la que se busca ampliar las opciones de especialización tanto para egresados como para profesionistas en activo.

La funcionaria reiteró la disposición de la institución para establecer convenios de colaboración con las empresas participantes. Indicó que estos acuerdos permitirán desarrollar proyectos conjuntos que beneficien la formación profesional de estudiantes y egresados, así como la capacitación del personal en las organizaciones involucradas.

Añadió que esta feria se ha consolidado como una de las principales plataformas de vinculación laboral en la región, al contribuir al desarrollo económico y al impulso del talento joven en Chihuahua.

Con esta actividad, la Universidad Tecnológica de Chihuahua reafirmó su compromiso con la empleabilidad de su comunidad estudiantil y el fortalecimiento de la relación entre el ámbito académico y el sector productivo.

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