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Chihuahua

Obtiene cocina del Cereso 1 distitntivo H e ISO-9000

Luego de una minuciosa revisión, la cocina del Centro de Reinserción Social número uno obtuvo la re certificación del distintivo H, además de la certificación de la tortillería y panadería de este pe

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Luego de una minuciosa revisión, la cocina del Centro de Reinserción Social número uno obtuvo la re certificación del distintivo H, además de la certificación de la tortillería y panadería de este penal.

Según explicó el director de la FEEPyMJ Eduardo Guerrero Durán con estos procesos de certificaciones garantizan la optima operatividad de los Centros Penitenciarios como parte de las instrucciones giradas por el Fiscal General Jorge González Nicolás.

El Distintivo “H” es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas por cumplir con los estándares de higiene que marca la norma mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

En febrero de 2013, el Cereso 1 recibió por primera ocasión este distintivo el cual garantiza que los procesos para elaborar los alimentos son los adecuados en lo referente a la higiene y normas sanitarias necesarias.

Para obtener esta certificación, la Fiscalía Especializada en Ejecución de Penas y Medidas Judiciales en conjunto con la empresa concesionaria que brinda el servicio de capacitación y supervisión de los alimentos, iniciaron el proceso de certificación del área de panadería y tortillería el cual concluyó el 26 de mayo con el cumplimiento total de los estándares internacionales.

Además de estos reconocimientos, la empresa concesionaria obtuvo la certificación en ISO 9000-2008 lo cual permite que los procesos estén documentados, así como la compra, recepción y almacenaje de los alimentos.

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Chihuahua

UTCJ entrega título profesional a mil 298 egresados de TSU e ingenierías

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La Universidad Tecnológica de Ciudad Juárez entregó el título profesional a mil 298 egresados de nivel Técnico Superior Universitario (TSU), ingenierías y licenciaturas, durante una ceremonia realizada este viernes en Ciudad Juárez.

El evento se desarrolló en dos etapas. En la primera, 671 estudiantes recibieron su título, de los cuales 479 correspondieron al nivel TSU y 192 a ingenierías y licenciaturas. Posteriormente, otros 627 egresados concluyeron el acto protocolario, integrados por 444 titulados de TSU y 183 de ingeniería.

Durante su mensaje, el rector Oscar Ibáñez destacó que la obtención del título representa un logro relevante en la trayectoria académica de los egresados, resultado de la dedicación y el esfuerzo sostenido durante su formación. Señaló que este momento simboliza la culminación de una etapa importante y el inicio de nuevas oportunidades profesionales.

El rector exhortó a los graduados a mantener la perseverancia que les permitió alcanzar esta meta y continuar su desarrollo profesional. También invitó a quienes concluyeron el nivel TSU a seguir su preparación hasta obtener una ingeniería o licenciatura, mientras que a quienes ya cuentan con este grado los llamó a integrarse a organismos y asociaciones que contribuyan a fortalecer su crecimiento profesional.

Asimismo, reiteró que la institución mantiene su compromiso con la formación de capital humano altamente capacitado, en respuesta a las necesidades del entorno productivo y social de la región. Añadió que la universidad continúa ampliando su capacidad para ofrecer programas de actualización, capacitación y especialización dirigidos a sus egresados.

La ceremonia marcó el cierre formal del proceso académico para los nuevos profesionistas, quienes ahora cuentan con el respaldo institucional que acredita la conclusión de sus estudios superiores.

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