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Chihuahua

Obtiene cocina del Cereso 1 distitntivo H e ISO-9000

Luego de una minuciosa revisión, la cocina del Centro de Reinserción Social número uno obtuvo la re certificación del distintivo H, además de la certificación de la tortillería y panadería de este pe

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Luego de una minuciosa revisión, la cocina del Centro de Reinserción Social número uno obtuvo la re certificación del distintivo H, además de la certificación de la tortillería y panadería de este penal.

Según explicó el director de la FEEPyMJ Eduardo Guerrero Durán con estos procesos de certificaciones garantizan la optima operatividad de los Centros Penitenciarios como parte de las instrucciones giradas por el Fiscal General Jorge González Nicolás.

El Distintivo “H” es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas por cumplir con los estándares de higiene que marca la norma mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

En febrero de 2013, el Cereso 1 recibió por primera ocasión este distintivo el cual garantiza que los procesos para elaborar los alimentos son los adecuados en lo referente a la higiene y normas sanitarias necesarias.

Para obtener esta certificación, la Fiscalía Especializada en Ejecución de Penas y Medidas Judiciales en conjunto con la empresa concesionaria que brinda el servicio de capacitación y supervisión de los alimentos, iniciaron el proceso de certificación del área de panadería y tortillería el cual concluyó el 26 de mayo con el cumplimiento total de los estándares internacionales.

Además de estos reconocimientos, la empresa concesionaria obtuvo la certificación en ISO 9000-2008 lo cual permite que los procesos estén documentados, así como la compra, recepción y almacenaje de los alimentos.

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Chihuahua

Pronostican lluvias, frío y posible nieve este fin de semana en el estado

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La Coordinación Estatal de Protección Civil informó que durante este fin de semana se prevé la presencia de lluvias en diversas regiones del estado, así como temperaturas frías por las mañanas y heladas en la Sierra Tarahumara, debido a la influencia de un sistema frontal ubicado en el sur de Estados Unidos en interacción con un canal de baja presión.

De acuerdo con el reporte, las precipitaciones se presentarán de forma dispersa a moderada, con chubascos principalmente en la zona sureste de la entidad y lluvias aisladas en otros puntos. Además, existe la posibilidad de caída de aguanieve y/o nieve en partes altas de la región serrana durante la noche del sábado y la madrugada del domingo.

Durante este periodo, el cielo se mantendrá de mayormente nublado a nublado. Se esperan vientos con velocidades de entre 10 y 20 kilómetros por hora, así como rachas que podrían superar los 45 kilómetros por hora en regiones del oeste, suroeste, centro y sureste del estado, lo que podría generar reducción de visibilidad y condiciones adversas en carretera.

Para el domingo 8 de febrero, las condiciones meteorológicas serán similares. Se pronostican vientos de 10 a 20 kilómetros por hora, con ráfagas que podrían superar los 35 kilómetros por hora en zonas del oeste, suroeste, sureste y este. Las lluvias continuarán de manera dispersa a moderada, con chubascos en el sureste y precipitaciones aisladas en el resto del territorio estatal.

Asimismo, se mantiene la probabilidad de caída de aguanieve y/o nieve en partes altas de la Sierra Tarahumara durante la mañana del domingo y la madrugada del lunes, lo que podría generar afectaciones por bajas temperaturas y condiciones resbaladizas en caminos y carreteras de la región.

Protección Civil exhortó a la población a mantenerse informada a través de los canales oficiales, extremar precauciones ante las bajas temperaturas, proteger a personas vulnerables, asegurar objetos que puedan ser desplazados por el viento y conducir con cuidado.

En cuanto a las temperaturas, la máxima prevista para el sábado se registrará en el municipio de Chínipas, con 27 grados centígrados, mientras que la mínima se espera en El Vergel, con menos un grado. Para el domingo, se anticipan valores similares en todo el estado.

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