Chihuahua

Obtiene cocina del Cereso 1 distitntivo H e ISO-9000

Luego de una minuciosa revisión, la cocina del Centro de Reinserción Social número uno obtuvo la re certificación del distintivo H, además de la certificación de la tortillería y panadería de este pe

Según explicó el director de la FEEPyMJ Eduardo Guerrero Durán con estos procesos de certificaciones garantizan la optima operatividad de los Centros Penitenciarios como parte de las instrucciones giradas por el Fiscal General Jorge González Nicolás.

El Distintivo “H” es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas por cumplir con los estándares de higiene que marca la norma mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

En febrero de 2013, el Cereso 1 recibió por primera ocasión este distintivo el cual garantiza que los procesos para elaborar los alimentos son los adecuados en lo referente a la higiene y normas sanitarias necesarias.

Para obtener esta certificación, la Fiscalía Especializada en Ejecución de Penas y Medidas Judiciales en conjunto con la empresa concesionaria que brinda el servicio de capacitación y supervisión de los alimentos, iniciaron el proceso de certificación del área de panadería y tortillería el cual concluyó el 26 de mayo con el cumplimiento total de los estándares internacionales.

Además de estos reconocimientos, la empresa concesionaria obtuvo la certificación en ISO 9000-2008 lo cual permite que los procesos estén documentados, así como la compra, recepción y almacenaje de los alimentos.

Chihuahua

Conforman vecinos de Paseos de Chihuahua nuevo Comité de Aguardianes

El director ejecutivo de la Junta Municipal de Agua y Saneamiento (JMAS) de Chihuahua, Alan Falomir Sáenz, sostuvo una reunión con vecinos de la colonia Paseos de Chihuahua, a fin de dar a conocer los detalles sobre el funcionamiento y el impacto del programa conocido como los Aguardianes.

El espacio sirvió para que los vecinos se coordinaran y conformaran oficialmente su propio Comité de Aguardianes en Acción que se suma a los esfuerzos de casi 200 comités que operan en distintas zonas de la ciudad.

Falomir Sáenz destacó la utilidad de la App de Aguardianes, plataforma digital diseñada para beneficiar a los participantes. A través de esta aplicación, los usuarios tienen la oportunidad de acceder a diversos premios, recompensas y descuentos exclusivos en más de 70 comercios que patrocinan y respaldan el proyecto.

Esta iniciativa interinstitucional surge ante la apremiante necesidad de fomentar y premiar el cuidado, la vigilancia ciudadana y el uso responsable del agua potable.

De esta manera, se busca crear una verdadera cultura hídrica, incentivar las buenas prácticas y reconocer a aquellos ciudadanos que contribuyen activamente a la preservación del vital líquido.