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Chihuahua

Participa en la edición 16º del día del Nogalero

Este próximo 5 y 6 de septiembre se realizará en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la UACh, la edición 16 del día del Nogalero en la ciudad de Delicias, en donde presentarán conferencias nacionales e internacionales, así como el tradicional concurso de postres de nuez.

La Asociación Agrícola Local y los Productores de Nogal y Nuez de Delicias, convocan a todos los interesados en participar a estos ciclos de conferencias, así como a la exposición de maquinaria, y participar en en la exposición de insumos y servicios entre otros, para lo cual se ofrece el carnet a un costo de 600 pesos.

Se espera la asistencia de comercializadores y las ya tradicionales convivencias entre productores de nuez para realizar el concurso de postres con este ingrediente principal.

Cabe señalar que solo podrán participar todas las personas y aficionados a la gastronomía, siempre y cuando no sean profesionales en la materia con un máximo de dos postres (no podrá recibir dos premios la misma persona).

Los postres a concursar quedaran a disposición del comité organizador de la Asociación de Nogaleros de Delicias; las inscripciones serán del 4 al 6 de septiembre de 8 a 3 de la tarde en la Asociación de Nogaleros.

El principal ingrediente del postre será por supuesto la nuez y el postre deberá llevar: nombre del postre, ingredientes, cantidades en gramos o tazas y descripción de la preparación.

Los postres y las recetas quedaran a disposición del Comité Organizador, pues se cederán los derechos sobre las recetas, ya que en cada Congreso se venderá un folleto con las recetas a los nogaleros a un precio accesible respetando el nombre del creador.

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Realizan alumnos de Ingeniería Industrial de la UT Paso del Norte coloquio con expertos

Estudiantes del programa educativo de Ingeniería Industrial de la Universidad Tecnológica Paso del Norte (UTPN) realizaron el “Coloquio de Integradoras y Proyectos de Ingeniería Industrial” en el que mostraron sus trabajos finales a investigadores y expertos del campo laboral de Ciudad Juárez.

Iván Martínez Mendoza, docente de la Universidad explicó que este evento tuvo la intención de que las y los alumnos tuvieran un intercambio de ideas con representantes del sector productivo, así como catedráticos de otras universidades.

“La intención es traerles invitados externos, ya directamente con experiencia en la industria y la investigación, que puedan aprender competencias nuevas para que les sirvan en el mercado laboral”, indicó el docente.

Martínez Mendoza, detalló que el grupo IIW41, que presentó sus proyectos de Integradora en el coloquio, pertenece al penúltimo cuatrimestre de Ingeniería Industrial del turno vespertino, por lo que la mayoría de sus integrantes ya se encuentran laborando en su carrera.

Ante este panorama, el docente explicó que se tomó la decisión de buscar otra forma de que los alumnos mostraran y contrastaran sus conocimientos, por lo que se buscó el acercamiento con otras Instituciones y empresas de la localidad.

Informó que, durante el encuentro, los Universitarios abordaron tópicos como ergonomía, estaciones de trabajo, Six Sigma, calidad, automatización de procesos y estaciones de trabajo.

“Decidimos hacerlo más interesante, que fuera particularmente diferente a otras exposiciones y por eso llevó a cabo el Coloquio”, comentó.

El docente expuso que la retroalimentación que recibieron los participantes fue muy significativa, ya que pudieron escuchar opiniones autorizadas de expertos de la industria y académicos e investigadores.

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