Conecta con nosotros

Acontecer

Receta para aguacate relleno de pollo con chipotle

1 pechuga de pollo

1 cebollino

1 diente de ajo completo

1 patata roja cocida al dente, pelada y cortada en cuadritos pequeños

1/3 taza de mayonesa

1 cucharada de chipotle en adobo

2 cucharaditas de perejil picadito

1 cucharada de cebolla morada bien picadita

¼ manzana verde, sin cáscara ni semillas, cortada en cuadritos pequeños

½ limón verde (jugo)

1 cucharadita de pimiento morrón en tiras pequeñas.

Sal y pimienta al gusto

4 aguacates (tipo hass o antillano)

Preparación

1. Poner a hervir la pechuga de pollo en una olla con agua. Añadirle sal al gusto, cebollino y ajo. Ponerla a cocinar a fuego bajo por unos 20 minutos.

2. Sacarla de la olla y dejarla reposar por unos 10 minutos. Cortar el pollo en daditos y verterlo en un recipiente grande. Añadir la papa en cuadritos, mayonesa, cebolla morada, perejil, chipotle, pimiento morrón y limón. Mezclar, ajustar los sabores y dejar reposando la ensalada en la nevera, por espacio de media hora.

3. Para servir, cortar los aguacates a la mitad, remover la pepa y un poco de pulpa. Servir dos cucharadas abundantes de la ensalada sobre cada mitad de aguacate.aguacate pollo

1 Comentario

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Acontecer

Cuatro Detenidos y Aseguramiento de Armas, Municiones y Drogas en Guachochi

Operativo Conjunto en Chihuahua: Cuatro Detenidos y Aseguramiento de Armas, Municiones y Drogas

En un operativo coordinado por la Agencia Estatal de Investigación, la Guardia Nacional, el Ejército Mexicano y la Secretaría de Seguridad Pública Estatal, fueron detenidas cuatro personas en distintas acciones llevadas a cabo ayer, martes 10 de diciembre.

Primera Intervención:

En la intersección de las calles Agustín Melgar y Vicente Guerrero, se logró la detención de Jesús Mariano M. G., de 21 años, y Bernabé C. B., de 22 años. Durante la operación, las autoridades aseguraron:

  • 1 arma larga calibre 7.62 X 39 mm.
  • 1 arma larga multi calibre .223 mm.
  • 7 cargadores metálicos abastecidos.
  • 1 cargador metálico de plástico abastecido.
  • 180 cartuchos de calibre 7.62 X 39 mm.
  • 60 cartuchos de calibre .223 mm.
  • 2 chalecos tácticos de color negro con la leyenda «Cóndor».

Segunda Intervención:

En la calle Francisco Sarabia, de la colonia Timoteo, fueron detenidos Norberto G. G., de 32 años, y Arturo H. P., de 29 años. En este caso, las autoridades aseguraron:

  • Un vehículo Chevrolet Tahoe, modelo 2004, color arena, sin matrículas de circulación.
  • 15 cartuchos calibre 9 mm.
  • Una bolsa transparente con 138 bolsas tipo ziploc que contenían un polvo blanco con características similares a la cocaína.

Todo lo asegurado, junto con los detenidos, fue puesto a disposición del agente del Ministerio Público Federal para continuar con las investigaciones correspondientes. Este operativo reafirma el compromiso de las autoridades de combatir el crimen organizado en la región.

Continuar Leyendo
Publicidad
Publicidad
Publicidad

Más visto