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México

Todos enloquecieron al descubrir que el chipotle es un jalapeño seco

Los chiles tienen nombre en fresco y en seco. Un usuario de Twitter «descubrió» el hilo negro entre el chipotle y el jalapeño y es que resulta que son uno mismo pero en su versión joven y vieja.

¿Tú tampoco sabías esto, verdad? Resulta que el chipotle no es más que un jalapeño seco y así es como lucen antes y después:

El chipotle se hace a base de un jalapeño que se deja madurar, secar y luego se asa con piloncillo y hierbas de olor. Ahora sí ya puedes sentirte bien mexicano. Y todos, porque nadie sabía.

México

Inflación ‘adelanta Navidad’: desacelera a 4.44 por ciento en primera quincena de diciembre

La inflación desaceleró en la primera quincena de diciembre y se ubicó en 4.44 por ciento a tasa anual, de acuerdo con los datos presentados por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

«En la primera quincena de diciembre de 2024, el inpc aumentó 0.42% respecto a la quincena anterior. Con este resultado, la inflación general anual se ubicó en 4.44 por ciento», precisó el Inegi.

De acuerdo con un sondeo realizado por Reuters, los analistas anticipaban una desaceleración del 4.40 por ciento, lo que significa que fue menos de lo previsto.

¿Cómo le fue a la inflación subyacente durante la primera quincena de diciembre?

Mientras que la inflación subyacente, que se considera un mejor parámetro para medir la trayectoria de los precios porque quita los productos de alta volatilidad, avanzó a un 3.62 por ciento anual desde el 3.57 por ciento de la segunda quincena de noviembre.

«El índice de precios subyacente incremento 0.50% a tasa quincenal y 3.62 por ciento a tasa anual», presentó el Inegi.

En este caso también el mercado esperaba una disminución de 3.56 por ciento.

Los rubros en los que más incrementos se presentaron fueron el transporte aéreo y el jitomate, mientras que bajaron la papaya y la cebolla.

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