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Chihuahua

Aprenden a cocinar comida china en el Instituto Confucio de la UACH

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El Instituto Confucio de la Universidad Autónoma de Chihuahua impartió a los alumnos del Diplomado en Chino Mandarín un curso de comida china, donde en esta ocasión prepararon Jiao zi (Rabioles Chinos), con la participación activa tanto de educandos como de dos docentes del diplomado, la maestra Liu Lijun y Celina Chávez.

Dichos cursos forman parte de los módulos de cultura que se imparten en el diplomado, donde el objetivo principal en esta ocasión es interiorizar al alumno con la cultura gastronómica y sus tradiciones.

Es importante mencionar que los cursos sólo se imparten a los estudiantes del diplomado, por lo que este miércoles está programado otro curso para los alumnos del turno vespertino y el sábado para los educandos del sabatino

Redacciòn: Corina Muruato

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Chihuahua

Gobierno de Chihuahua distribuye rastrojo para ganado en apoyo a productores de Ciudad Juárez

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El Gobierno del Estado de Chihuahua entregó 180 pacas de rastrojo de maíz a productores pecuarios de Ciudad Juárez como parte del Programa Estatal de Atención a la Sequía, con el objetivo de asegurar la alimentación del ganado y reducir los efectos derivados de la escasez de lluvias en la región.

La entrega fue realizada por la Secretaría de Desarrollo Rural y corresponde a la primera jornada de apoyos efectuada durante 2026 en la zona fronteriza. De acuerdo con la dependencia, cada productor beneficiado recibió 20 pacas de rastrojo, cantidad destinada a garantizar alimento suficiente para su hato ganadero en un contexto de condiciones climáticas adversas.

Miguel Núñez Nava, enlace regional de la Secretaría de Desarrollo Rural, informó que estas acciones forman parte del compromiso del Gobierno del Estado de mantener apoyos permanentes al sector pecuario, particularmente en las regiones más afectadas por la sequía que ha impactado a la entidad en los últimos años.

El funcionario señaló que el respaldo no solo busca atender la necesidad inmediata de alimentación del ganado, sino también contribuir a la estabilidad económica de las y los productores, así como a la continuidad de sus actividades productivas en el sector agropecuario.

Los apoyos entregados en Ciudad Juárez corresponden a la última convocatoria activa de 2025, a través de la cual se tiene previsto distribuir un total de 400 pacas de rastrojo durante el mes de enero únicamente en este municipio. Posteriormente, el programa contempla extender estas acciones a los municipios de Práxedis G. Guerrero, Guadalupe y Ahumada.

Además, en las siguientes etapas del programa se prevé la entrega de otros insumos, entre ellos semilla de sorgo y avena, fertilizante y materiales adicionales, con el fin de fortalecer la producción agropecuaria y garantizar el abasto de alimento para el ganado en las zonas que presentan mayor afectación por la sequía.

Las autoridades estatales informaron que estas acciones continuarán conforme a la planeación establecida para atender al sector pecuario en la entidad.

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