Chihuahua
Aprenden a cocinar comida china en el Instituto Confucio de la UACH
El Instituto Confucio de la Universidad Autónoma de Chihuahua impartió a los alumnos del Diplomado en Chino Mandarín un curso de comida china, donde en esta ocasión prepararon Jiao zi (Rabioles Chinos), con la participación activa tanto de educandos como de dos docentes del diplomado, la maestra Liu Lijun y Celina Chávez.
Dichos cursos forman parte de los módulos de cultura que se imparten en el diplomado, donde el objetivo principal en esta ocasión es interiorizar al alumno con la cultura gastronómica y sus tradiciones.
Es importante mencionar que los cursos sólo se imparten a los estudiantes del diplomado, por lo que este miércoles está programado otro curso para los alumnos del turno vespertino y el sábado para los educandos del sabatino
Redacciòn: Corina Muruato
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