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Receta para una deliciosa sopa de calabaza

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Ración para 8 personas
1 cucharada de agua

1 cebolla picada

2 dientes de ajo, picaditos

½ cucharadita de mustard seeds

½ cucharadita de turmeric

½ de jengibre molido

½ comino molido1/4 cucharadita de canela

¾ cucharadita de sal

2 cucharadas de agua 0 caldo de vegetales

1 lata de 15 onzas. De calabaza

1 cucharada de jugo de limón

3 tazas de soja fortificada o leche de arroz

Dentro de una cacerola grande caliente el agua, agregue la cebolla, ajo y cocine a fuego medio por 15 minutos hasta que se ablande.
Añada el mustard seed, turmeric, jengibre, comino, canela y sal y cocine por 2 minutos, sin dejar de revolver
Retire del fuego y agregue agua o caldo, la calabaza, syrup u otro edulcorante, el jugo de limón y cocine a fuego lento por15 minutos más.
Retire del fuego y añada la leche non dairy y transfiera 3 tazas a la licuadora y haga un puré suave.
Repita el procedimiento con la sopa restante.
Asegúrese de comenzar a baja velocidad y tapar bien el vaso de la licuadora. Revuelva la sopa en la cacerola antes de que hierva y siga revolviendo hasta que eche vapor.sopa de calabaza

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Rinden Protesta de Ley juezas al TSJE

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-Esto luego de realizar proceso de sustitución por declinación y renuncia de jueces en Chihuahua.

Las y los integrantes de la 68 Legislatura del Congreso local, aprobaron el dictamen por el que se otorga el nombramiento a dos juezas ante el Tribunal Superior de Justicia del Estado (TSJE), luego de realizar el proceso correspondiente de sustitución por declinación y renuncia de dos jueces del Distrito Judicial Morelos.

Este documento fue presentado por la diputada Edna Xóchitl Contreras de la Comisión de Justicia del Poder Legislativo; ambas juezas electas: Ana Margarita Pérez Cárdenas y Ana Patricia Portillo García, rindieron protesta de Ley ante las y los diputados.

En este sentido, se otorgó la renuncia a María Cristina del Rosario Berjes como Jueza de Control del Distrito Judicial Morelos y llamó a Ana Margarita Pérez Cárdenas para que rindiera protesta ante dicho cargo, mientras que se reconoció la declinación de José Carlos González Reyes como Juez Penal de Primera Instancia del Distrito Judicial Morelos y se llamó a Ana Patricia Portillo García para que rindiera la protesta de Ley correspondiente.

La renuncia y declinación mencionadas, fueron notificadas al Poder Legislativo por parte del Órgano de Administración Judicial del Poder Judicial del Estado de Chihuahua mediante Oficios No. SEOAJ 257/2025 y SEOAJ 340/2025, luego de ser electos en el proceso electoral extraordinario 2024-2025.

Por último, se refirió que el Instituto Estatal Electoral (IEE) notificó que el orden de prelación de la votación del proceso electoral extraordinario del 2024-2025, de las personas que obtuvieron las mayores votaciones con independencia de género.

Cabe mencionar que cada una de las juezas, habrán de desempeñarse por el periodo que resta del encargo sustituido en el Poder Judicial del Estado de Chihuahua.

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