Chihuahua

Decomisara Coespris alimentos que no sean aptos para el consumo humano

La Secretaría de Salud de Gobierno del Estado a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris), inició un operativo en tiendas y supermercados de la ciudad de Chihuahua para verificar las condiciones en los que se ofrecen los productos y alimentos.

La coordinadora general del Sistema Estatal Sanitario Mireya Estrada Tarango, informó que debido a diversas denuncias anónimas recibidas en la Coespris, se inició con una visita sorpresa a diferentes establecimientos para constatar la calidad de los alimentos y en su caso retirarlos del mercado si se encuentran en mal estado.

Dentro de las revisiones que realiza personal capacitado, se encuentra principalmente la supervisión de carnes, pescados, productos lácteos y panadería, los cuales son más propensos a su descomposición.

La Secretaría de Salud así como la Coespris, hacen un llamado a todas las amas de casa a que verifiquen los alimentos que se van a consumir para descartar que se encuentren en mal estado.

La dependencia dijo que es importante verificar las fechas de caducidad de productos y alimentos a consumir, cuidar que las latas no se encuentren hinchadas y oxidadas, ya que estos productos puede desencadenar una toxina que da origen al botulismo.

De igual forma los frascos no deben tener la tapa hinchada ni estar golpeados, es recomendable consumir únicamente quesos frescos pasteurizados y empaquetados.

Otra importante recomendación es comprar productos en establecimientos limpios y reconocidos, pues de esta manera se puede garantizar un poco más la calidad de los alimentos y productos.

Finalmente la Coespris informó que dentro de su operativo se encargará de decomisar y destruir aquellos alimentos que no sean aptos para el consumo humano y con ello garantizar a la población productos buenos de calidad.

Redacción: Corina Muruato

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Chihuahua

Estrategia de Maru Campos “Juntos por la Sierra Tarahumara” beneficia a 190 mil personas

Mediante la estrategia de la gobernadora Maru Campos “Juntos por la Sierra Tarahumara”, han sido beneficiadas más de 190 mil personas que viven en condición de vulnerabilidad.

El Gobierno del Estado ha mejorado la calidad de vida de los habitantes de dicha región, con actividades prioritarias en los rubros de salud, alimentación, educación y agua potable.

Este programa interinstitucional canaliza los esfuerzos de las diversas dependencias estatales, para lograr el bienestar a largo plazo de las personas que residen en la zona serrana.

Con el objetivo de brindar refugio y asistencia nutricional a los pueblos originarios, la mandataria ha dispuesto de 20 Centros Regionales de Nutrición y Albergue Materno (Cerenam), que atienden a niñas y niños menores de 5 años con desnutrición leve y moderada, y a mujeres embarazadas con dificultades obstétricas.

En estos espacios son alojadas cerca de 15 mil personas, se han brindado cerca de 17 mil consultas de nutriología y entregado más de 726 mil raciones de comida.

Para garantizar la salud de todas y todos, en Chihuahua se dispone de 65 Unidades Médicas Móviles, que proporcionan atención primaria en localidades con altos niveles de marginación y de difícil acceso, con una cobertura de 68 mil habitantes.

Las Unidades operan en los municipios de Moris, Bocoyna, Maguarichi, Uruachi, Guerrero, Carichí, Guachochi, Batopilas, Balleza, Madera, Guadalupe y Calvo, Morelos, Urique, Guazapares y Chínipas.

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También se han entregado más de 133 mil apoyos de herramientas, semillas para siembra y aperos de labranza, en beneficio directo de 72 mil personas.

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