México
Azur Steak House : Concepto grill table al aire libre
Hay días en que uno busca desconectarse del ambiente de la Ciudad, del caos, del tráfico y estar en un lugar tranquilo, cerca del bosque y respirar un aire más limpio, a la vez que entra en contacto con la naturaleza para apreciarla en toda su belleza.
Y qué mejor, si además de todo esto, se come en un lugar como el Azur Steak House, cuyo concepto grill table al aire libre invita a la convivencia, mientras se prepara el fuego en tu propia mesa para empezar a cocinar frente a tus ojos cualquiera de sus cortes selectos como: Cowboy, New York, arrachera, T-bone, rib eye, filete y el corte insignia del lugar, tomahawk de más de un kilo.
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Nada más llegar y uno se siente animado, desconectado de la ciudad, sorprendido de la amplitud del lugar, con una decoración campirana, enormes mesas con el grill a un costado para que allí te preparen los alimentos que elijas. Destaca una pequeña casita de madera de color rojo para que los niños se entretengan.
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Llama la atención, a los costados del área de comida, dos espacios que se notan bastantes confortables por su mobiliario y una fogata, que se utilizan para degustar el postre, tomar el café o continuar la plática al terminar de comer. Un detalle muy bien pensado que busca que la experiencia del comensal sea lo más grata posible.
Ya sentados en la mesa, mientras observamos como colocan el carbón, nos sirven de entrada unos jalapeños pop, envueltos en tocino y relleno de un mix de queso mozarella y chihuahua, que entretienen muy bien el hambre que ya se empieza a sentir.
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Azur Steak House es más que un restaurante de cortes, se trata más bien de una experiencia sensorial que vale la pena vivir, sin importar pretextos como la distancia, el bosque, el frío, el calor, o cualquier otra que se te ocurra.
Recomendaciones finales
- Se sugiere que reserves con una semana de anticipación ya que el lugar solamente opera viernes, sábados y domingos.
- Hay algunas actividades cercanas como Gotcha o senderismo, por lo que resulta el paseo ideal para acudir en familia el fin de semana.
- El lugar se encuentra en el Ajusco, por lo que no está de más llevar una chamarra por si llegas a sentir frío. Si vas de la CDMX hacia allá, se ubica hacia la mano izquierda.
- El estacionamiento tiene un costo de 20 pesos y hay que dejar las llaves al encargado.
Azur Steak House
Carretera Picacho Ajusco km 13.5, Lomas de Tepemecatl, 14700 Tlalpan, CDMX.
Horario
Viernes: 13:00 – 22:00 hrs.
Sábado: 13:00 – 22:00 hrs.
Domingo: 13:00 – 22:00 hrs.
Reservaciones
55 5473 5504
Fuente: publimetro.com.mx
México
Exigen justicia por muerte de madre tras cirugía estética
Nadia Guadalupe Valencia ha estado luchando durante casi cuatro años para obtener justicia por la muerte de su madre, Sandra Candelaria Flores, quien falleció tras someterse a una abdominoplastia en la que, según la denuncia de su hija, le perforaron el intestino. La joven acusa a los médicos responsables de presunta negligencia médica y señala que, a pesar de las pruebas presentadas ante la Fiscalía General de Justicia (FGJ), la carpeta de investigación iniciada en Benito Juárez aún no ha sido judicializada.
El caso ha cobrado relevancia tras la denuncia de Nicolás Mendoza, quien también reportó lesiones tras un procedimiento estético en la clínica Providence, donde Nadia atribuye la atención médica recibida por su madre. Según el testimonio de Nadia, Sandra fue intervenida quirúrgicamente por dos personas identificadas como Lluvia y Odette.
Después de la operación, la paciente comenzó a experimentar intensos dolores abdominales. Sin embargo, Nadia afirma que al comunicarse con una de las señaladas para informar sobre el deterioro de la salud de su madre, esta minimizó los síntomas, argumentando que eran efectos de la anestesia y la edad, y posteriormente dejó de responder a las llamadas de Nadia.
La víctima permaneció cuatro días en su hogar bajo esas indicaciones hasta que fue trasladada de emergencia a un hospital, donde le diagnosticaron un cuadro avanzado de sepsis abdominal derivado de complicaciones de la cirugía. Sandra estuvo internada durante un mes luchando por su vida, pero falleció el 28 de diciembre de 2022.
Nadia formalizó la denuncia en 2022, inicialmente por la presunta usurpación de profesión y posteriormente por homicidio. Sin embargo, ha denunciado que el expediente ha estado estancado debido a constantes cambios de agentes del Ministerio Público y a explicaciones institucionales relacionadas con remodelaciones en las oficinas de la Fiscalía en la alcaldía Benito Juárez.
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