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Cambiaron la receta de Nutella y la gente está volviéndose loca

Tenemos grandes noticias para el mundo del chocolate con avellana y el aceite de palma de dudosa procedencia: la receta de Nutella ha cambiado, según una publicación en Facebook de un grupo alemán de consumidores.

En la publicación difundida el 6 de noviembre en el Centro de Protección al Consumidor de Hamburgo, Ferrero —la empresa italiana que fabrica Nutella— confirmó los cambios en la fórmula de su jalea de chocolate famosa mundialmente. La cantidad de leche descremada en polvo aumenta de 7.5 por ciento a 8.7 por ciento y el contenido de azúcar también aumenta de 55.9 por ciento a 56.3 por ciento.

El resto de los ingredientes, incluido el aceite de palma, se mantendrán como están. Como resultado del aumento en el azúcar y la leche descremada en polvo, Nutella tendrá un color más claro y un sabor más dulce.

A pesar de que Ferrero aseguró a los consumidores en una declaración que «la calidad […] y los demás aspectos de Nutella siguen siendo los mismos» después del cambio de receta, los adictos a Nutella no están tomando las noticias muy bien. Muchos recurrieron a Twitter para compartir su consternación ante los cambios que sufrirá lo que describen como una receta de chocolate inmejorable. En un tuit lleno de emojis, Gemma Byrne escribió : «OMG!!! Cambiaron la receta de #Nutella!!! NOOOOOOOO CÓMO SE ATREVEN??? Dejen el azúcar y el cacao en paz!!!» Otra usuaria de Twitter, Jennifer, escribió : «¿Vamos a hablar sobre cómo Nutella cambió su receta, que ahora se ve y sabe diferente o qué??? #NotOkay», mientras que otros hablaron de boicotear a la marca por completo.

Ferrero no es el primer fabricante que se enfrenta a la ira de los consumidores después de ajustar un producto muy querido. El año pasado, la confitería Mondelez modificó su barra de chocolate Toblerone en un nuevo modelo que presenta menos picos y valles más anchos, con la esperanza de combatir los altos costos de producción luego del Brexit. Pero lo que consiguieron como respuesta fueron memes furiosos. ¿Y quién puede olvidar el gran cambio de los Creme Egg de Cadbury en 2015?

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Combinación de medicamentos logra pérdida de peso récord en pacientes con diabetes

El 30 de septiembre de 2026, se presentaron resultados significativos de un ensayo clínico fase 2b realizado por la farmacéutica Eli Lilly, que revelan que la combinación de tirzepatida, un medicamento ya aprobado para la pérdida de peso, con eloralintida, una nueva hormona que imita los efectos de la amilina, puede resultar en una pérdida de peso récord en pacientes con obesidad y diabetes tipo 2.

Los estudios mostraron que, tras 48 semanas de tratamiento, los participantes que recibieron la combinación de ambos fármacos lograron una reducción promedio de hasta 23.3% de su peso corporal. En concreto, aquellos que recibieron la dosis más alta de la combinación, que incluía 9 mg de eloralintida y 15 mg de tirzepatida administrados una vez por semana, perdieron en promedio 24.5 kilogramos. En contraste, los pacientes que utilizaron únicamente 15 miligramos de tirzepatida reportaron una pérdida de 15 kilos, equivalente a un 14.8% de su peso inicial.

El estudio, que incluyó a 367 adultos con obesidad o sobrepeso y diabetes tipo 2, fue presentado durante la reunión anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD) en Milán, Italia. La investigación comparó diversas dosis de ambos medicamentos, tanto en combinación como de manera individual.

Los resultados indicaron que eloralintida, cuando se utilizó solo, produjo pérdidas de peso promedio que variaron entre 8.2% y 12.3%, dependiendo de la dosis, mientras que el grupo placebo experimentó una pérdida de alrededor de 3%. El peso promedio de los participantes al inicio del estudio era de aproximadamente 105.4 kilogramos.

Este avance es particularmente relevante, ya que el ensayo no se limitó únicamente a personas con obesidad, lo que sugiere un potencial más amplio para el tratamiento de la diabetes tipo 2 y la obesidad. La combinación de estos medicamentos podría ofrecer una nueva esperanza para aquellos que luchan contra estas condiciones, proporcionando una opción más efectiva para la pérdida de peso y el manejo de la diabetes.