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Chihuahua

Chihuahua impulsa el consumo local de carne de calidad con Subasta de Canales de Novillo Gordo

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Ganaderos locales ofrecerán en venta 24 canales procesados y listos para cocinar

La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) e integrantes del sector ganadero anunciaron la Subasta de Canales de Novillo Gordo, que se llevará a cabo el sábado 4 de octubre a la 1:00 p. m., en las instalaciones de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH).

Durante el evento los productores locales podrán vender directamente el producto procesado, empacado y listo para cocinar, en cortes prácticos para el hogar o comercializarlos.

Mauricio Hernández Cerón, director de Desarrollo Agropecuario de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), dijo que de esta manera se da valor agregado a la carne de Chihuahua, que es reconocida a nivel nacional como una de las de mejor calidad.

Leonel Crosby, presidente de la Asociación Ganadera Local de Razas Puras, añadió que es una plataforma para mostrar el avance genético, sanitario y nutricional de la ganadería, e impulsa la creación de una clasificación estatal de carne con estándares internacionales.

Miguel Pérez Martínez, presidente de Novillo Gordo, afirmó que el evento abre un nuevo mercado para los cortes finos producidos en Chihuahua.

“Buscamos diversificar los destinos de nuestra carne más allá de Estados Unidos, con consumidores que reconozcan y disfruten su calidad”, expresó.

Gabriela Corral, quien fungirá como juez calificador, recalcó que el producto proviene de novillos criados y alimentados con granos, y forrajes locales, sin uso de anabólicos ni antibióticos, lo que asegura salud y calidad para las familias.

En esta edición habrá 24 canales provenientes de 17 ganaderías chihuahuenses, de razas de alto valor genético como Angus, Brangus, Charolais y Hereford, todas con el sello Hecho en Chihuahua.

La SDR y los organizadores invitaron a productores, restauranteros y a las familias chihuahuenses, para aprovechar la oportunidad de adquirir carne de calidad, al tiempo que se apoya a los ganaderos del estado.

Capital

Realizarán bacheo en 10 sectores de Chihuahua este lunes

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El Gobierno Municipal de Chihuahua anunció que este lunes 15 de junio llevará a cabo trabajos de bacheo en distintos puntos de la ciudad como parte del programa emergente implementado por la Dirección de Obras Públicas para mejorar las condiciones de las vialidades.

Las labores están programadas en las colonias Campo Bello, Lomas Universidad, Ignacio Allende, Santa Rosa, San Lázaro, Rosario, Lomas del Santuario, Las Misiones I y Villa Toscana, así como en la avenida de La Cantera.

De acuerdo con la autoridad municipal, los trabajos se desarrollarán durante la mañana mediante la participación de varias cuadrillas distribuidas en los diferentes sectores contemplados dentro de la jornada.

Ante la presencia de personal y maquinaria en las zonas intervenidas, el municipio exhortó a los automovilistas a conducir con precaución y respetar la señalización temporal para evitar contratiempos y accidentes.

La Dirección de Obras Públicas indicó que las áreas donde se realizan estas acciones son seleccionadas a partir de recorridos de supervisión efectuados por el Departamento de Mantenimiento Vial, además de los reportes realizados por la ciudadanía a través de los canales de atención habilitados por el gobierno local.

Asimismo, recordó que los habitantes pueden reportar baches mediante una llamada al 072, a través del Centro de Respuesta Ciudadana (CRC), que opera de lunes a viernes de 7:00 a 20:30 horas.

Otra alternativa disponible es la aplicación Marca el Cambio, plataforma que permite realizar reportes durante las 24 horas del día.

Las autoridades municipales informaron que los trabajos forman parte de las acciones permanentes para atender el deterioro de las calles en distintos sectores de la capital del estado.

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