Ciencia y Tecnología
Este extraño insecto podría convertirte en vegano si te pica
Algunos insectos si te pican te pueden provocar desde una ligera hinchazón hasta una enfermedad que te lleve a la muerte. Pero, ¿habías escuchado de uno que te convirtiera en vegano? Pues sí existe.
Parece irreal, pero no lo es. De acuerdo con reportes en Long Island, Estados Unidos, la mordedura de un extraño tipo de garrapata puede provocar que su víctima se vuelva alérgica a la carne y deba seguir un régimen vegano.
Se trata de la garrapata Amblyomma americanum, mejor conocida como Lone Star. Y más vale que te protejas del, para muchos, terrible efecto de su mordedura.
¿La razón? La garrapata Lone Star tienen alpha gal, un tipo de azúcar que también está presente en la carne, específicamente en la carne roja.
El sistema inmune de quien es picado por esta garrapata actúa generando anticuerpos contra este tipo de azúcar y a partir de ese momento la persona presenta una reacción alérgica ante el consumo de carne.
De acuerdo con especialistas de Mayo Clinic, una alergia alimentaria puede generar algunos síntomas tras ingerir determinado alimento:
Urticaria
Problemas digestivos
Hormigueo o picazón en la boca
Inflamación de las vías respiratorias
Anafilaxis (y causar la muerte)
Hinchazón de la boca, cara, lengua o garganta
Congestión nasal
Náuseas
Diarrea
Vómito
Dolor abdominal
Mareo
Desmayo
Si tienes alguno o varios de estos síntomas de alerta de alergia alimentaria, acude de manera inmediata con un alergólogo para que te cheque y realice las pruebas necesarias. ¡No lo pases por alto!
Y si ves a este tipo de garrapata, corre y evita ser presa de su mordedura y su efecto que te impedirá comer carne. ¡Cuidado!
Excelsior
Ciencia y Tecnología
Proponen alfabetización en inteligencia artificial en escuelas de México
El diputado local del Partido Acción Nacional (PAN), Ricardo Rubio Torres, ha presentado una iniciativa ante el Congreso de la Ciudad de México con el objetivo de incluir la alfabetización en inteligencia artificial en la Ley de Educación. Esta propuesta busca que los estudiantes aprendan a utilizar herramientas de inteligencia artificial de manera crítica y responsable.
Durante su intervención en el pleno del Congreso, Rubio destacó que la inteligencia artificial ya es parte de las actividades escolares de miles de estudiantes en el país. Según datos de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), derivados de la evaluación PISA 2025, el 47 por ciento de los estudiantes en México utiliza chatbots de inteligencia artificial al menos una vez por semana para apoyar su aprendizaje.
De este grupo, el 40 por ciento emplea estas herramientas para realizar investigaciones preliminares sobre nuevos temas, el 34 por ciento para resumir textos y el 35 por ciento para elaborar borradores de trabajos escritos. Esta tendencia ha llevado a Rubio a proponer la incorporación del concepto de alfabetización en inteligencia artificial en la legislación local.
La propuesta incluye conocimientos esenciales como la verificación de información, la protección de datos personales, la privacidad y la seguridad digital. La necesidad de establecer esta formación se respalda en los resultados de una encuesta nacional presentada por la Secretaría de Educación Pública (SEP) en abril de 2026, donde se reportó que más del 60 por ciento de los estudiantes utiliza inteligencia artificial generativa de manera cotidiana, y ocho de cada diez la emplean para la elaboración de textos.
La iniciativa también plantea que las autoridades educativas desarrollen competencias que permitan a los estudiantes comprender, utilizar y crear con inteligencia artificial, siempre considerando la protección de sus datos personales. Actualmente, la propuesta ha sido enviada a comisiones para su dictaminación.
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