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Resto del mundo

FAO celebra firma de declaratoria para reducir desperdicio de comida

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en México (FAO), celebró la firma de la declaratoria entre Unilever México y Caribe y la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL), para impulsar un mejor aprovechamiento y calidad de los alimentos, incluyendo técnicas para la reducción de mermas y desperdicios en comedores comunitarios.

El organismo internacional informó que actualmente se estima que mil 300 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician, lo que representa una paradoja frente a más de 900 millones de personas que aún pasan hambre.

Por otro lado, la pérdida y desperdicio de alimentos tienen un alto impacto en el medio ambiente, ya que son utilizadas mil 400 millones de hectáreas para producir alimentos que finalmente no llegan a la mesa de los consumidores, con una huella hídrica de 250 kilómetros cúbicos de agua y la emisión de tres mil 300 millones de toneladas de dióxido de carbono a la atmosfera cada año.

Al respecto, el representante de la FAO en México, Fernando Soto Baquero, refirió que la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible, a la que todos los países se comprometieron, tiene entre uno de sus objetivos el lograr reducir a la mitad la pérdida y desperdicio de alimentos.

Indicó que estos compromisos no son solo de los gobiernos, sino de toda la sociedad, y el sector privado es un actor fundamental en la lucha contra el desperdicio de comida, por su papel en las cadenas de producción, procesamiento y distribución de alimentos.

MVS

Resto del mundo

Rusia, Ucrania y Estados Unidos reanudan negociaciones en Abu Dabi

Rusia, Ucrania y Estados Unidos reanudan negociaciones en Abu Dabi

Las negociaciones entre Rusia, Ucrania y Estados Unidos para abordar el conflicto en Ucrania se reanudarán este miércoles en Abu Dabi, tras una primera jornada de conversaciones que duró cuatro horas y media. Este encuentro representa el primer contacto directo entre las delegaciones en casi nueve meses y forma parte de los esfuerzos diplomáticos para explorar posibles soluciones al conflicto.

Durante la apertura de las conversaciones, representantes de la Casa Blanca enfatizaron la necesidad de discutir un nuevo esquema de seguridad para Europa que contemple las preocupaciones de todas las partes involucradas, incluida Rusia. Jared Kushner, emisario estadounidense, subrayó la importancia de construir un sistema que garantice la estabilidad a largo plazo en el continente. Además, destacó que el presidente Donald Trump mantiene como prioridad la búsqueda de una solución negociada al conflicto.

La delegación ucraniana, encabezada por Rustem Umérov, llegó a las conversaciones con una agenda centrada en la seguridad y la reconstrucción del país. La confirmación del cierre de la primera jornada fue también realizada por el Servicio de Inteligencia Exterior de Ucrania.

Mientras las conversaciones avanzaban en Abu Dabi, el ministro de Relaciones Exteriores de Rusia, Serguéi Lavrov, dejó claro que Moscú no contempla una tregua temporal sin garantías concretas sobre el futuro del conflicto. Lavrov también afirmó que algunos países europeos buscan una pausa en los combates para permitir que Ucrania reorganice sus capacidades militares.

A pesar de que Rusia ha intentado minimizar el papel de Europa en las negociaciones, fuentes diplomáticas indicaron que representantes de Ucrania, varios países europeos, Estados Unidos y la OTAN llevaron a cabo reuniones previas para coordinar posturas antes del inicio de las conversaciones.

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