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México

Gob-CDMX reconoce que se distribuyó carne de caballo para consumo humano

El Gobierno de la Ciudad de México reconoció que en algunas carnicerías, mercados y puestos de comida se distribuyó para consumo humano la carne de caballo, aunque no especificó las delegaciones donde esto ocurrió.

En conferencia de prensa, el secretario de Salud local, Armando Ahued, aseveró que “no es un problema serio ni tan grande” porque la carne de caballo “no hace daño a la salud de la población”, pero tampoco está autorizada para consumo humano, ya que la Norma Oficial Mexicana preve que se utilice solo para animales en zoológicos o para mascotas.

“El consumo de carne de caballo más que ser un problema de salud pública es un engañó a la gente, derivado a que el kilo de carne de cabello vale 75 pesos y la carne de res 150 peso el kilo… En este caso Sagarpa y Cofepris la producción de carne de caballo no está regulada para consumo humano, de tal manera que igual que la de puerco y res nutrimentalmente es buena sin embargo no está autorizada para consumo humano”.

Además, explicó que en el país existen 11 rastros de carne de caballo pero ninguno se ubica en la capital, y se exporta a países donde si está autorizada como Rusia, Vietnam y Bélgica, entre otros.

El secretario de Salud llamó a los capitalinos a comprar carne en establecimientos en donde este etiquetada, revisar la caducidad, que esté “roja o rosita” y que este en refrigeración.

Además, indicó que en conjunto con la Sagarpa, Cofepris y Profeco supervisan los establecimientos de esta ciudad.

México

Convenio entre Senado e INACIPE para mejorar el sistema de justicia en México

Convenio entre Senado e INACIPE para mejorar el sistema de justicia en México

La Comisión de Justicia del Senado de la República firmará un Convenio de Colaboración con el Instituto Nacional de Ciencias Penales (INACIPE) el próximo 17 de septiembre a las 11:30 horas en la antigua sede del Senado, ubicada en la casona de Xicoténcal. Este acuerdo tiene como objetivo fortalecer la formación y profesionalización en el ámbito de la justicia, así como promover la investigación jurídica y desarrollar propuestas legislativas que mejoren el sistema de justicia en México.

El presidente de la Comisión de Justicia, Javier Corral, destacó que el convenio busca establecer mecanismos de colaboración en áreas como asesoría, investigación, docencia y difusión de la cultura jurídica. Además, se pretende fomentar el intercambio de buenas prácticas y conocimientos especializados para contribuir a una justicia más eficiente, innovadora e íntegra.

Corral enfatizó su convicción de que la preparación técnica y el compromiso con la justicia son fundamentales para alcanzar el objetivo de la reforma judicial, que es acercar la justicia a la población y recuperar la confianza en ella.

Entre los objetivos específicos del convenio se incluyen el desarrollo de acciones de capacitación, actualización y profesionalización en temas como seguridad pública, justicia, prevención social de las violencias, perspectiva de género y políticas públicas.

El senador también mencionó que el convenio contempla la realización de diagnósticos sobre las necesidades de capacitación y profesionalización, así como la organización de seminarios, congresos, conferencias, mesas de diálogo, talleres y cursos, tanto presenciales como en línea. Asimismo, se impulsarán foros de consulta y actividades de extensión académica que fortalezcan las capacidades institucionales en el ámbito de la justicia.

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