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Granja utiliza cucarachas para procesar basura de cocina en China

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Alrededor de 300 millones de cucarachas son empleadas en una granja china para procesar la basura de cocina de la ciudad de Zhangqiu. Tras su muerte, los insectos son pulverizados para alimentar gallinas y cerdos.

Zhangqiu, de poco más de un millón de habitantes, se ubica en la occidental provincia de Shandong, y cuenta con un centro de procesamiento de basura proveniente de las cocinas ubicado en una granja de seis hectáreas.

Esa instalación procesa en promedio 15 toneladas diarias de residuos de cocina en un recinto con 300 millones de cucarachas americanas (Periplaneta americana).

Luego de la llegada de los desperdicios, se muelen y a través de una tubería se llevan al recinto cerrado de los insectos, que pueden ser vistos realizando su trabajo a través de un cristal.

El ciclo de vida de la Periplaneta americana es de 11 meses, y al morir se les pulveriza para emplearse como alimento de gallinas y cerdos, señaló el periódico local de Zhangqiu citado por China News Service.

Li Yanrong, presidente de la Shandong Qiaobin Agricultural Technology, propietaria de la granja, dijo que este procedimiento no genera ninguna clase de contaminación a diferencia de los tradicionales.

Los óptimos resultados de esta granja han hecho que ya empiece la construcción de otro recinto de procesamiento a cargo de las cucarachas, con capacidad para 200 toneladas diarias de desperdicios de cocina.

Además, se producirán cuatro mil toneladas al año de proteína para alimento animal.

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Los retos de la Inteligencia Artificial ante un verano muy caliente

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El término “invierno de la inteligencia artificial” fue introducido por Roger Schank y Marvin Minsky en 1984, en la convención anual de la Asociación Norteamericana de Inteligencia Artificial (AAAI).

En ese encuentro advertían acerca de un probable estancamiento en el ámbito de la IA, caracterizado por una merma en el financiamiento y el entusiasmo hacia esta disciplina. La metáfora vino inspirada por el “invierno nuclear” del que se hablaba durante la Guerra Fría ante el riesgo de ataques con bombas atómicas, para ilustrar un periodo de declive, luego de una etapa de elevadas expectativas, respecto a las capacidades de la inteligencia artificial.

Cambio de narrativa

La revolución de la inteligencia artificial(IA) está marcando un antes y un después en diversas actividades profesionales, redefiniendo roles y automatizando ciertas funciones, particularmente aquellas caracterizadas por su repetitividad o la gestión de extensos volúmenes de datos.

Un informe del Departamento de Educación del Gobierno británico publicado a finales de 2023 evaluaba los posibles efectos de la IA en el mercado de trabajo de Reino Unido, señalando las debilidades de algunos puestos de trabajo. Algunos ejemplos que se encuentran en la línea de fuego de esta transformación tecnológica son: analistas de datos, periodistas, personal de back office, agentes bursátiles y traders, auditores y contables, consultores y analistas económicos, asesores financieros y analistas de riesgos financieros, entre otros.

IA y enriquecimiento global

McKinsey Global Institute ha examinado el impacto de la inteligencia artificial en campos como la economía y las finanzas, con un enfoque particular en su influencia en el ámbito laboral.

Los resultados de la investigación sugieren que, a pesar de los desafíos asociados con su adopción y absorción, la IA tiene el potencial de generar una actividad económica adicional a nivel global de entre 2,6 y 4,4 miles de millones de dólares anuales. Por ejemplo, el PIB español en 2021 fue de 1,4 mil millones de dólares. Esto aumentaría a nivel global el impacto de la inteligencia artificial en la economía entre un 15 y un 40 %.

El panorama de la IA ha experimentado un cambio significativo en los últimos años, con un marcado incremento tanto en su adopción como en la inversión por parte de las organizaciones. Desde 2017, la implantación de la IA se ha duplicado y actualmente más de la mitad de las empresas dedican más del 5 % de sus presupuestos para digitalización a esta tecnología.

Valor añadido e innovación

Ante el imparable avance de la inteligencia artificial, es momento de encarar la realidad: la entrada de la inteligencia artificial a las empresas afectará al trabajo de las personas, que deben reinventar su lugar en el mercado de trabajo.

Hay que evitar la llegada del “invierno del trabajo”: la formación de valor añadido y la habilidad de pensar de manera innovadora, lo que llaman “pensar fuera de la caja”, ya no son meros complementos sino requisitos indispensables para no verse relegados en sus funciones.

La innovación y la ética deben ir de la mano en este nuevo escenario, pero, sin una dosis de creatividad y aporte único, el desarrollo humano y el crecimiento profesional corren el riesgo de estancarse.

Este cambio de paradigma no admite términos medios: o los trabajadores se mantienen evolucionando constantemente o se quedarán atrás.

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