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Chihuahua

Impulsa SDR alternativas de comercialización con subastas de novillos en Expogan 2025

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La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), dio a conocer que concluyó la Subasta de Novillo Gordo que se realizó en las instalaciones del salón de subastas de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH), en el marco de la Expogan 2025.

Durante el evento, se ofertaron 22 novillos, con un promedio de venta de 135 pesos por kilogramo de carne, lo que reflejó el interés y la confianza en la calidad del ganado chihuahuense.

El animal ganador, con un peso de 370 kilogramos, alcanzó un precio récord de 190 pesos por kilo, gracias a su alto nivel genético y nutricional.

Como parte del proceso, la carne adquirida será procesada en el Rastro TIF y entregada a los compradores lista para su consumo en un plazo de 10 días, a fin de garantizar estándares de sanidad y calidad.

El presidente de la Asociación Ganadera local de razas puras del estado de Chihuahua, Leonel Crosby Gómez, agradeció el apoyo y colaboración del Gobierno del Estado para promover este tipo de iniciativas que abonan a la economía del campo.

Crosby Gómez señaló que este modelo de subasta representa una oportunidad innovadora para acercar de forma directa a productores y consumidores, y resaltó que ya se encuentran en pláticas para replicar este tipo de acciones dos veces al año, para consolidar un mercado local más dinámico y competitivo.

Chihuahua

Gobierno libera en Chihuahua primer lote de moscas estériles contra gusano barrenador desde 2012

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Con 2.5 millones de moscas estériles liberadas en Chihuahua, México retomó su producción nacional de este control biológico por primera vez desde 2012.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) destacó que se trata del primer lote de moscas estériles producido y esterilizado en México desde 2012, año en que el país aún mantenía esta capacidad antes de que la planta dejara de operar tras la erradicación de la plaga.

El primer lote de moscas fue esterilizado el pasado 24 de julio en la planta de Metapa de Domínguez, Chiapas, y posteriormente enviado a Chihuahua, donde los insectos fueron liberados mediante cámaras de dispersión terrestre.

Durante el proceso de producción, los insectos fueron marcados con un colorante verde que permitirá identificarlos y distinguirlos de las moscas silvestres durante el monitoreo en campo.

Durante la supervisión del primer lote de producción en la planta de Chiapas, el director en jefe del Senasica, Javier Calderón Elizalde, calificó el inicio de operaciones como un hito para la sanidad animal del país y señaló que la producción será permanente.

De acuerdo con el funcionario, la meta es incrementar gradualmente la producción hasta alcanzar 100 millones de moscas estériles hacia finales de este año, con el propósito de reforzar el combate al gusano barrenador y reducir su presencia en el territorio nacional.

La técnica consiste en liberar moscas estériles que, al aparearse con ejemplares silvestres, impiden la reproducción del insecto y rompen su ciclo biológico, una estrategia utilizada internacionalmente para controlar la plaga sin recurrir al uso masivo de insecticidas

El anuncio coincide con la decisión del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de reabrir de forma gradual, a partir del 24 de agosto, el ingreso de ganado mexicano, luego de más de un año de restricciones impuestas por la propagación del gusano barrenador.

El proceso iniciará por el puerto de Douglas, Arizona, en la frontera con Sonora, y posteriormente se extenderá a los cruces de Santa Teresa y Columbus, en Nuevo México.

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