El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomienda a la derechohabiencia moderarse en la ingesta de alimentos irritantes durante los convivios por las Fiestas Patrias, en los que se consumen en exceso platillos típicos ricos en grasas, azúcares y condimentos, elementos que favorecen la aparición de dispepsia -gastritis-, duodenitis y úlceras.

Los adultos de 25 a 44 años de edad son los más propensos a presentar alteraciones digestivas moderadas a severas, por lo que recomienda mantener alimentación saludable y no subestimar los malestares de origen gástrico.

La Nutricionista Dietista Magdalena Parada, coordinadora de Nutrición y Dietética del Seguro Social, indicó que el estómago y duodeno cuentan con una mucosa que los protege de los ácidos, pero cuando el equilibrio entre la mucosa y el ácido se altera disminuyen los mecanismos de defensa del sistema gástrico y la acidez causa lesiones en sus paredes, y de persistir el problema puede llegar a convertirse en perforación de la mucosa gástrica.

Los factores que alteran este equilibrio son principalmente: malos hábitos alimenticios, ayuno prolongado, dieta inadecuada, consumir irritantes, el alcohol, el tabaco, el estrés, infecciones ocasionadas por el Helicobacter pylori, consumo de medicamentos como la aspirina, naproxeno, diclofenaco y otros analgésicos y antiinflamatorios

Los alimentos grasosos, las comidas picantes, el exceso de condimentos y alcohol son del gusto en las cenas por las fiestas patrias, por lo que la Nutricionista Parada recomendó planear bien los platillos a fin de evitar complicaciones digestivas, sobre todo para aquellos pacientes que padecen alguna enfermedad crónica o han sido tratados por gastritis.

La dispepsia, comúnmente conocida como gastritis provoca dolor y ardor en el estómago, indigestión, inflamación y distensión abdominal. Cuando ya existe una úlcera puede haber sensación de vacío, pérdida de apetito, eructos, hipo, náuseas, salivación excesiva e incluso vómitos con presencia de sangre asociado a evacuaciones de color “achocolatado” debido a la sangre digerida.

En el caso de las úlceras gástricas, el dolor es más intenso localizado en el abdomen alto y se exacerba con los alimentos y disminuye con el ayuno, al contrario de las gastritis.

También recomendó no auto medicarse si se padecen estos síntomas, pues solo se genera un alivio momentáneo y enmascara la enfermedad que en realidad puede seguir avanzando por años, retrasando un diagnóstico adecuado e impidiendo descubrir enfermedades más graves o complicaciones generadas por la misma.

El IMSS exhorta que en la presencia de estos síntoma es mejor acudir a las Unidades de Medicina Familiar (UMF) para que el médico prescriba el tratamiento acorde a la enfermedad y estado de salud, sin olvidar también el aspecto preventivo que consiste en una alimentación adecuada libre de irritantes, alcohol, tabaco y uso indiscriminado de medicamentos antiinflamatorios.