En este mundo tan grande ningún adulto puede decir que jamás ha probado el café. Se consume en todos lados y a juzgar por la cantidad de Starbucks que hay tan sólo en EU, (¡En 2012, había 10 mil 924!) se puede decir que amamos la cafeína.

Eso de hecho es bueno. Tiene muchas ventajas ser uno del 54 por ciento de los estadunidenses de más de 18 años que beben café a diario. El café puede ser muy bueno para el cerebro, la piel y el cuerpo. Sigue leyendo para descubrir 11 razones para despertar y oler el café.

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Once razones por las que deberías tomar café todos los días
El café puede ser muy bueno para el cerebro, la piel y el cuerpo; sigue leyendo para descubrir once razones para despertar con el aroma del café

02/09/2016 12:54 THE HUFFINGTON POST MÉXICO

Cierto: El café te hace más feliz. ¿O no? Fotografía: Pedro Díaz G.
CIUDAD DE MÉXICO.

Delicia de la naturaleza.

En este mundo tan grande ningún adulto puede decir que jamás ha probado el café. Se consume en todos lados y a juzgar por la cantidad de Starbucks que hay tan sólo en EU, (¡En 2012, había 10 mil 924!) se puede decir que amamos la cafeína.

Eso de hecho es bueno. Tiene muchas ventajas ser uno del 54 por ciento de los estadunidenses de más de 18 años que beben café a diario. El café puede ser muy bueno para el cerebro, la piel y el cuerpo. Sigue leyendo para descubrir 11 razones para despertar y oler el café.

SE OBTIENEN MÁS ANTIOXIDANTES DEL CAFÉ QUE DE OTRA COSA
Según un estudio de 2005, «nada se acerca» a la cantidad de antioxidantes que proporciona el café. Aunque las frutas y las verduras tienen toneladas de antioxidantes, el cuerpo humano parece absorber más del café.

EL ESTRÉS SE REDUCE CON TAN SÓLO OLER EL CAFÉ
Investigadores de la Universidad Nacional de Seúl examinaron el cerebro de algunas ratas sometidas a estrés por falta de sueño y descubrieron que las que eran expuestas al aroma del café experimentaron cambios en las proteínas del cerebro que se relacionan con el estrés. Nótese que este estudio no se refiere al estrés en si mismo, sólo al estrés que resulta de la falta de sueño. También hay que aclarar que tampoco estamos seguros de que sea necesario tener un saco con granos de café tostado en tu buró todas las noches, pero ¡puedes hacer la prueba!

EL CAFÉ PUEDE DISMINUIR LOS SÍNTOMAS DEL PARKINSON
En 2012 ScienceDaily reportó que beber café puede ayudar a la gente con Parkinson a controlar sus movimientos. El médico autor del estudio, Ronald Postuma, dice: «Algunos estudios demuestran que la gente que consume cafeína es menos propensa a contraer Parkinson, pero éste es uno de los primeros estudios en humanos que indican que la cafeína puede ayudar con los síntomas en los movimientos de las personas que ya tienen esta enfermedad».
EL CAFÉ ES MUY BUENO PARA EL HÍGADO (ESPECIALMENTE SI CONSUMES ALCOHOL)
Un estudio publicado en 2006 que se practicó en 125 mil personas de más de 22 años demostró que aquellos que bebían al menos una taza de café al día tenían 20% menos probabilidades de desarrollar cirrosis hepática, una enfermedad autoinmune provocada por el consumo excesivo de alcohol que puede provocar problemas en el funcionamiento del hígado o cáncer. Arthur L. Klatsky, el director del estudio, dijo a The Guardian, «El consumo del café parece ayudar a proteger al hígado de la cirrosis alcohólica, y mientras más café consume una persona podría tener menos probabilidades de ser hospitalizada o de morir a causa de cirrosis alcoholica».

Otros estudios arrojan que el café puede ayudar a evitar que la gente desarrolle hígado graso no alcohólico (HGNA). Un equipo internacional de investigadores encabezado por la Escuela Superior de Medicina de Duke-Nus reveló que beber cuatro o más tazas de café o de té al día pueden ayudar a prevenir el avance del HGNA.

EL CAFÉ TE HACE MÁS FELIZ
Un estudio del Instituto Nacional de la Salud descubrió que aquellos que toman cuatro o más tazas de café tienen 10% menos probabilidades de deprimirse que aquellos que nunca lo han tomado. Y aparentemente no es a causa del «high de cafeína». La Coca Cola también te da esto pero está relacionado con la depresión. El autor del estudio, Honglei Chen, doctor en Medicina, dijo a Prevention.com que la posible razón de que el café te haga sentir bien es a causa de sus antioxidantes confiables.
EL CONSUMO DE CAFÉ ESTÁ RELACIONADO CON MENORES ÍNDICES DE SUICIDIO
Un estudio de Harvard en Salud Pública determina que tomar entre dos y cuatro tazas de café puede reducir el riesgo de suicidio en hombres y mujeres hasta en 50%. La razón que presentan es que el café actúa como un antidepresivo suave que ayuda en la producción de neurotransmisores como serotonina, dopamina y noradrenalina.

EL CAFÉ PUEDE AYUDAR A REDUCIR TUS PROBABILIDADES DE CONTRAER CÁNCER DE PIEL (SI ERES MUJER)
El Hospital de Mujeres Brigham y La Escuela de Medicina de Harvard estudió a 112,897 personas de ambos sexos durante 20 años y, aparentemente, las mujeres que bebían tres o más tazas de café al día tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de piel que aquellas que no lo hacen.
EL CAFÉ TE PUEDE HACER UN MEJOR ATLETA
El New York Times reporta: «Los científicos y muchos atletas, por supuesto, han sabido desde hace años que una taza de café ayuda a tener un mejor desempeño atlético, especialmente en deportes de resistencia como la carrera de fondo y el ciclismo». La cafeína aumenta el número de ácidos grasos en el torrente sanguíneo, lo que permite que los músculos del atleta absorban y quemen esas grasas como combustible, lo que provoca que las pequeñas reservas de carbohidratos del cuerpo se reserven para más adelante durante la sesión de ejercicio.

EL CAFÉ PODRÍA REDUCIR EL RIESGO DE DESARROLLAR DIABETES TIPO 2
El café también reduce el riesgo de la diabetes tipo 2, según un estudio de la Sociedad Americana de Química. Los investigadores descubrieron que las personas que beben 4 o más tazas de café al día reducen los riesgos de desarrollar diabetes tipo 2 en 50%. Esto implica que cada taza adicional reduce el riesgo en 7%.

TOMAR CAFÉ AYUDA A MANTENER LA SALUD DE TU CEREBRO POR MÁS TIEMPO
Investigadores de la Universidad del Sur de Florida y de la Universidad de Miami descubrieron que la gente de más de 65 años que tiene mayores niveles de cafeína en la sangre desarrolló la enfermedad de Alzheimer dos o cuatro años después que otros que tenían niveles más bajos. El doctor Chuanhai Cao, neurocientífico de la Universidad del Sur de Florida, y coautor del estudio, dice: «No estamos diciendo que el consumo moderado de café proteja a la gente del Alzheimer. Si embargo, creemos firmemente que el consumo moderado de café ayuda a reducir los riesgos de contraer Alzheimer o a postergar su aparición».

EL CAFÉ TE PUEDE HACER MÁS INTELIGENTE
Por lo general tomas café cuando te falta sueño, ¿o no? Bueno, pues esa sacudida no sólo te despierta, también te mantiene alerta. CNN reporta que el café permite que el cerebro trabaje con mayor eficiencia e inteligencia. Michael Lemonick de Time dice: «Cuando te falta sueño, y tomas cafeína, cualquier cosa que midas será mejor: tiempo de reacción, alerta, atención, razonamiento lógico, la mayoría de las funciones que se asocian con la inteligencia».

¿Moraleja? EL CAFÉ ES LO MEJOR DEL MUNDO. SIGUE TOMÁNDOLO.

Si quieres saber más, visita The Huffington Post México.

Excelsior