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Revista

Ponche de manzana: bebida ideal para Halloween

Ponche de manzana: bebida ideal para Halloween

16 de octubre de 2026 – 06:00 Hrs. Si estás planeando una fiesta de Halloween y deseas sorprender a tus invitados con una bebida original, el ponche de manzana se presenta como una opción ideal. Esta receta sencilla combina el sabor de las especias con una decoración temática que realza el ambiente festivo. Aunque el ponche de manzana no es exclusivo de Halloween, ha ganado popularidad como una alternativa creativa para las celebraciones de esta temporada. Una forma de darle un toque especial es decorando la fruta en forma de calavera, integrando así las bebidas en la atmósfera de la fiesta. Para preparar esta bebida sin alcohol, necesitarás algunos ingredientes básicos que aportan un sabor delicioso y festivo. El resultado es un ponche con notas de manzana, canela y anís, perfecto para compartir con tus invitados. Además, su presentación con decoraciones de calaveras añade un elemento de misterio a la celebración. La manzana, además de ser una fruta versátil y sabrosa, ofrece nutrientes que contribuyen a una alimentación equilibrada. Según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), una manzana aporta aproximadamente 80 kilocalorías, aunque este valor puede variar dependiendo del tamaño y la variedad de la fruta. Esta fruta está compuesta en un 85% por agua y contiene pequeñas cantidades de vitaminas E y C, que actúan como antioxidantes. También es fuente de minerales como potasio, zinc y manganeso, entre otros. Un componente importante de la manzana es la fibra, que se encuentra tanto en la pulpa como en la cáscara. Consumir la manzana con cáscara, tras lavarla adecuadamente, permite aprovechar una buena parte de su contenido de fibra, lo que favorece el funcionamiento del sistema digestivo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta receta incluye piloncillo, lo que incrementa el contenido de azúcar en comparación con el de la fruta sola. Con esta bebida, no solo deleitarás a tus invitados, sino que también les ofrecerás una opción nutritiva y deliciosa para disfrutar en Halloween.

Revista

Festival de Música de Morelia impulsa a jóvenes músicos mexicanos

Festival de Música de Morelia impulsa a jóvenes músicos mexicanos

El Festival de Música de Morelia (FMM) se llevará a cabo del 13 al 22 de noviembre de 2026, con el objetivo de promover a jóvenes músicos mexicanos y ofrecer un espacio para la educación musical. Verónica Bernal Vargas, directora general del festival, destacó que este año el evento contará con la participación de artistas de Asia, incluyendo exponentes de China, Japón, India, Tailandia, Corea del Sur e Indonesia. Entre los destacados se encuentran Aozhe Zhang, ganador del 58° premio Paganini; Sophie Lee, ganadora del Concurso Menuhin en 2016; y Marcel Tadokoro, premiado en Santander.

Bernal enfatizó la importancia de la labor pedagógica del festival, que a lo largo de sus 38 años ha ofrecido clases magistrales y cursos a los artistas participantes. En esta edición, se han programado 11 clases maestras, las cuales serán gratuitas para los estudiantes, quienes deberán registrarse en la página del festival para participar en la convocatoria.

El festival ha logrado consolidarse como un referente en el ámbito musical, y Bernal adelantó que en 2027 se invitará a artistas de Oriente Medio y África, mientras que en 2028, para celebrar el 40 aniversario del FMM, el invitado será Europa, considerado el corazón del festival.

La programación de este año incluye obras de compositores asiáticos, como la “Fanfare Overture” del compositor Tan Dun, que será interpretada por la Orquesta Sinfónica Nacional bajo la dirección de Sophie Lee. Además, se contará con la participación del carnaval barroco de Le Poème Harmonique, un ensamble dirigido por Vincent Dumestre, conocido por su fusión de música, teatro, danza y elementos escénicos. Este evento también celebra los 200 años de relaciones diplomáticas entre México y Francia, lo que añade un contexto cultural significativo al festival.

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