Acontecer

Por alto contenido nutritivo, la comida de cuaresma se debe consumir todo el año

En ocasión de la celebración de la Cuaresma, donde parte de la tradición es consumir alimentos distintivos, los servicios médicos del Instituto Mexicano del Seguro Social hacen un exhorto a la población para que este gusto lo extiendan todo el año por conveniencia nutritiva, de sabor, variedad y de precio.

San Juana Aneth Frayre, nutrióloga adscrita al Hospital General de Zona (HGZ) 6, dijo que en esta temporada se consumen más alimentos considerados tradicionales de Cuaresma, como el pescado, las lentejas, los nopales y otros que cuando pasa esta etapa, su demanda disminuye considerablemente.

Comentó que en el caso del pescado, que tiene alta demanda en Cuaresma, pero pasando la temporada, su consumo disminuye hasta en un 90 por ciento, cuando es un alimento que debe estar en forma permanente en la mesa por las altas ventajas nutritivas que representa como el omega 3 que fortalece el colesterol bueno y combate el colesterol malo.

En cuanto a las leguminosas, la especialista en nutrición mencionó que tienen buena demanda en esta temporada y casi nula fuera de ella, como es el caso de las lentejas, las habas o los garbanzos.

Destacó que entre las acciones principales de PrevenIMSS, que es un programa tendiente a evitar las enfermedades y fortalecer la salud de su población derechohabiente es precisamente incidir en el cambio de hábitos alimenticios para disminuir aquellos tipos de alimentos que significan riesgos.

Para esto, se ofrece a los derechohabientes asesoría nutricional que comprende precisamente las ventajas alimenticias, la variedad y el precio, recalcó.

Acontecer

Falleció Cuauhtémoc Cárdenas a los 92 años

Se informa del fallecimiento del Ingeniero Cuauhtémoc Cárdenas a los 92 años, líder histórico de la izquierda mexicana.

Cuauhtémoc Cárdenas abandonó el PRI luego de considerar que el partido se había alejado de los principios que le dieron origen en la Revolución mexicana y que la imposición del Presidente de la República en el nombramiento de quien sería candidato presidencial no debía ser aceptada.

Durante más de un año buscó adeptos a la causa democrática y el 14 de octubre de 1987 el dirigente del Partido Auténtico de la Revolución Mexicana, Carlos Cantú Rosas, postuló a Cuauhtémoc Cárdenas como su candidato a la Presidencia de la República, después se sumaron el Partido Popular Socialista y el Partido del Frente Cardenista de Reconstrucción Nacional, y formaron el Frente Democrático Nacional (FDN), con otras agrupaciones pequeñas como el Partido Social Demócrata, el Partido Verde Mexicano y más tarde el Movimiento al Socialismo, que estaba integrado por desprendimientos del Partido Socialista Unificado de México, Partido Mexicano de los Trabajadores, Partido Revolucionario de los Trabajadores.

Fundador del PRD

Fue entonces que se lanzó como candidato presidencial del llamado Frente Democrático Nacional en 1988. Mientras que el PRI postuló a Carlos Salinas de Gortari. El 6 de julio día de las elecciones presidenciales, ante la famosa caída del sistema, Cárdenas, Manuel J. Clouthier (candidato del PAN) y Rosario Ibarra de Piedra (del PRT), hicieron a un lado sus diferencias y acudieron a protestar ante la Secretaría de Gobernación.

Las tendencias favorecían a Cárdenas quien se declaró vencedor con una tendencia de 42 por ciento, por 36 de Salinas y con 50 por ciento de casillas computadas. Entonces empezaron la protestas por el supuesto fraude electoral, los actos multitudinarios se repitieron, muchos estaban esperando el llamado de Cárdenas para defender el voto en las urnas, pero no ocurrió, pues según sus colaboradores pudo haberse desatado una guerra civil.

Después de la elección de 1988 optó por fundar un partido político para llevar adelante los objetivos de su campaña. Así nació el PRD en 1989. Volvió a ser candidato presidencial en 1994 y 2000, y en 1997 se convirtió en el primer jefe de Gobierno electo de la capital.