Revista
¿Qué es la cúrcuma? ¿Para que sirve?
La cúrcuma es una planta herbácea que tradicionalmente se usa como especia para condimentar los alimentos, sin embargo, tiene otros usos y beneficios.
Lo que normalmente se utiliza es la raíz, la cual es parecida al jengibre, pero su sabor es completamente diferente.
Uno de los principales beneficios que aporta la cúrcuma es que es antiinflamatoria y ayuda a reducir los dolores que sienten las personas con artritis.

La cúrcuma es un remedio natural milenario ya que tiene propiedades antioxidantes, antivirales y antibacterianas, por lo que es utilizado para combatir resfriados.
También, la cúrcuma puede ayudar el riesgo de desarrollar cáncer de páncreas, de próstata y el mieloma múltiple, además de que desintoxica el hígado.
Investigaciones han demostrado que lacúrcuma puede ayudar a adelgazar la sangre, reducir el colesterol y prevenir el estrechamiento de las arterias.
Si quieres comenzar a consumir cúrcuma, puedes conseguirla en polvo y preparar infusiones o bebidas con esta especia.
Revista
Sofía Coppola presenta documental en homenaje a su madre Eleanor
El 3 de noviembre de 2026, Sofía Coppola anunció el estreno de su documental “Making Marie Antoinette”, que rinde homenaje a su madre, Eleanor Coppola. Este proyecto surge a raíz de material inédito grabado por Eleanor durante el rodaje de “María Antonieta”, película que Sofía estrenó hace 20 años en el Festival de Cine de Cannes. La cinta original, lanzada el 24 de mayo de 2006, narra la historia de una adolescente de 14 años que se casa con el delfín Luis XVI, abordando la transición a la adultez desde una perspectiva feminista.
Durante la pandemia, Eleanor mostró a Sofía el registro informal que había realizado detrás de cámaras, lo que inspiró a la cineasta a estructurar el nuevo documental. “Fue cuando estábamos de vuelta en casa en Napa, donde crecí, durante la pandemia. Estábamos todos juntos y ella sacó el material porque realmente quería revisarlo. Yo lo había olvidado y no lo había visto, así que fue muy loco para mí ver esas imágenes y cosas que jamás presencié, ni siquiera en su momento”, compartió Sofía en una entrevista con Excélsior.
“Making Marie Antoinette” se estrenará el 6 de noviembre en la plataforma Mubi y ofrece un viaje en el tiempo que refleja los desafíos y la presión que enfrentó Sofía Coppola a los 35 años, mientras filmaba en el Palacio de Versalles, un hecho inusual en ese entonces. El documental incluye momentos en los que la directora daba instrucciones a actores como Kirsten Dunst y Jason Schwartzman, así como las largas noches que pasaba resolviendo problemas con sus productores.
Sofía, quien ahora tiene 55 años y es hija del reconocido director Francis Ford Coppola, reflexionó sobre su evolución personal y profesional. “A 20 años de distancia, el tiempo me dio confianza. Me da pudor ver a mi yo más joven, pero espero que sea útil para los jóvenes cineastas ver que hay una evolución como directora y como persona, que no llegas de la nada a ser como soy ahora y que todos tenemos que pasar por un periodo de aprendizaje y crecimiento”.
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